詞條
詞條說明
醬香型白酒的釀造工藝*特且與濃香型和清香型白酒迥然不同。一瓶好的為國醬酒從原料入廠到成品出廠,至少需要經(jīng)歷五年的時(shí)間。在這漫長的過程中,需要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、七次取酒,并要加入曲料,進(jìn)行高溫堆積、入池發(fā)酵,以及貯存、勾調(diào)等工序。在窖池和空氣中豐富的微生物群落的共同作用下,各種有益微生物被網(wǎng)羅在酒體中。那么,為國醬酒的優(yōu)勢(shì)有哪些呢?1、富含有益的成分:醬香型白酒中含有SOD,它是一種
坐擁貴州青山綠水盡享大自然的恩賜提供了優(yōu)質(zhì)的原材料傳承12987釀造工藝每一步都是用心呵護(hù)端午踩曲的方式重陽下沙的技藝九次蒸煮的匠心賦予了為國醬酒生命細(xì)膩的香氣柔雅的酯香回味不斷的味道一口,好像回到了故鄉(xiāng)一杯,沉淀了歲月的味道「為國迎賓酒」、「為國忠義酒」「為國榮耀酒」、「為國盛世酒」一款款,都是為國醬酒為大家?guī)淼募厌?/p>
美酒河,即赤水河,養(yǎng)育了兩岸勤勞奮斗的人們,而這些人也用自己的雙手與智慧的結(jié)晶為世人帶來了遠(yuǎn)近**的醬香酒。那么,美酒河有什么樣的秘密呢?飲一口為國醬酒,陪你微醺夢(mèng)回赤水河……美酒河,屬于長江支流,貫穿整個(gè)茅tai鎮(zhèn),全長400多千米,其中從二郎灘到茅tai鎮(zhèn)的40千米河谷,一眼望去基本都是狹長的峽谷,兩岸高崖聳立,高崖也許不勝寒,但河谷卻如春天般溫暖。正是在這種特定溫濕度的培育下,泥土、生命、微
醬香酒的起源醬香酒起源于西漢時(shí)期,當(dāng)時(shí)稱為“枸醬酒”?!妒酚洝の髂弦牧袀鳌酚涊d,公元前135年,漢武帝劉徹的使臣唐蒙在南越(今廣州)的宴席上嘗到了仁懷釀制的枸醬酒,為了取悅漢武帝,唐蒙繞道仁懷,取枸醬酒獻(xiàn)給漢武帝。漢武帝飲后,贊賞其為“甘美之”,并御封為“皇宴古釀”。從那時(shí)開始,這種酒成為**宴會(huì)**酒和國禮,被譽(yù)為“*之源,醬香始祖”。這就是“唐蒙飲枸醬而使西域”之說。醬香酒的分類醬香酒根據(jù)生
聯(lián)系人: 許先生
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