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索馬甜生產廠家?索馬甜價格??索馬甜用量產品性狀索馬甜的外觀是白色至奶油色無定性無臭粉末。產品用途甜味爽口,無異味,持續(xù)時間長。甜味較強,其甜味平均為蔗糖的1600倍,但取決于稀釋的濃度:0.00011時為5500~8000倍:0.001時為3500倍,0.01時為1300倍,0.02時為850倍。其水溶液在pH值1.8~10時穩(wěn)定,等電點約pH值11.因屬蛋白質,加
分離乳清蛋白生產廠家??分離乳清蛋白價格??分離乳清蛋白用量乳清蛋白(whey protein)是從牛奶中提取的一種蛋白質。乳清蛋白是采用**工藝從牛奶分離提取出來的蛋白質,牛奶的組成中87是水,13是乳固體。而在乳固體中27是乳蛋白質,乳蛋白質中只有20是乳清蛋白,其余80都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量僅為0.7。焙烤食品? ?
抗壞血酸鈣生產廠家??抗壞血酸鈣價格??抗壞血酸鈣用量一、簡介別名:抗壞血酸鈣、VC鈣CAS:5743-28-2分子式:C12H18CaO14分子質量:426.3458二、性狀白色至淺黃色結晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇。10水溶液的pH值為6.87.4。三、用途VC鈣添加到食品中不改變原食品味道,能增補食品中易被吸收的鈣,同時又不失去VC的生理活性抗壞
醬油粉生產廠家??醬油粉廠家??醬油粉價格1.簡介醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。它限度的保留了普通發(fā)酵醬油本身的發(fā)酵香味,又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味,復水性能好,色澤誘人,風味濃郁,調味,便于保存運輸。地應用于調味食品加工的各個方面,是食品工業(yè)重要的調味添
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