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詞條說明
魚精蛋白生產(chǎn)廠家?魚精蛋白廠家?魚精蛋白價(jià)格要成分:堿性蛋白質(zhì),包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。魚精蛋白在中性和堿性介質(zhì)中顯示出很強(qiáng)的抑菌能力,并有較高的熱穩(wěn)定性,在210oC條件下加熱1.?sh仍具有活性,同時(shí)抑菌范圍和食品防腐范圍均較廣,它對(duì)枯草桿菌、芽孢桿菌、干酪乳桿菌、胚芽乳桿菌、乳酸菌、霉菌、芽抱耐熱菌和革蘭氏陽(yáng)性菌等均有較強(qiáng)的抑制作用,但對(duì)革蘭氏陰
清甜素生產(chǎn)廠家?清甜素廠家?清甜素價(jià)格【產(chǎn)品特點(diǎn)】:1,口感**,可以跟白糖一樣,甜度1斤能高出白糖100斤以上,即使不小點(diǎn)加多了也不會(huì)有苦味。2清甜素性。3清甜素不容易發(fā)生酸酵,故使用清甜素長(zhǎng)期保存食品時(shí)適宜。,【使用方法及用量】:直接加入或先溶于水中后在按生產(chǎn)工藝適量添加于所需產(chǎn)品中均勻攪拌,介意用量:1面包餅干糕點(diǎn)不**過0.16%;2冷凍飲品、果醬、蜜餞類、腌制蔬菜、熟制
木聚糖酶生產(chǎn)廠家?木聚糖酶廠家?木聚糖酶價(jià)格一、簡(jiǎn)介中文名稱:木聚糖酶英文名稱:Xylanase, endo-1,4-英文別名:XylanaseCAS號(hào):9025-57-4EINECS號(hào):232-800-2二、性狀能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結(jié)構(gòu),它也含β-葡聚糖酶,纖維素酶和糖化酶活性。在消化植物原料時(shí)這些酶非常有效。三、用途1、食品工業(yè):用于面粉加工、改良以生產(chǎn)專
大豆卵磷脂生產(chǎn)廠家?大豆卵磷脂廠家?大豆卵磷脂價(jià)格產(chǎn)品簡(jiǎn)介】大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素),是精制大豆油過程中的副產(chǎn)品,是通過溶劑萃取然后離心分離后通過醇洗得到。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質(zhì),再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。 純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體,易吸水變成棕黑色膠狀物;易氧化,從棕黃色逐漸變褐色至
聯(lián)系人: 尹二彬
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手 機(jī): 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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