詞條
詞條說(shuō)明
水溶殼聚糖生產(chǎn)廠家??水溶殼聚糖價(jià)格??水溶殼聚糖用量【CAS NO. 】9012-76-4【中文別名】:殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫乙酰甲殼質(zhì)、可溶性甲殼素、可溶性甲殼質(zhì)、殼糖胺、甲殼an、甲殼糖、氨基多糖、甲殼多聚糖、幾丁聚糖等【英文名稱】: Chitosan【 化學(xué)名 】:β-(1→4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖【物理性質(zhì)】:酸溶:白色至淡黃色結(jié)晶性
司盤生產(chǎn)廠家?司盤廠家?司盤價(jià)格山梨醇酐單硬脂酸酯;又名:斯潘60;斯盤60 。奶白色至棕黃色的硬質(zhì)蠟狀固體,呈片狀或塊狀,無(wú)異味。分散于溫水及苯中用途:乳化劑、穩(wěn)定劑、消泡劑。可用于植物蛋白飲料、果汁型飲料、牛乳、奶糖、口香糖、糖果,冰淇淋、面包、糕點(diǎn)、固體飲料、巧克力;奶油、速溶咖啡、干酵母、干酪,氫化植物油。產(chǎn)品應(yīng)用范圍與**山梨醇酐單硬脂酸酯允許使用品種、使用范圍 以及
脫氫乙酸生產(chǎn)廠家??脫氫乙酸價(jià)格??脫氫乙酸用量一、簡(jiǎn)介脫氫乙酸(DA,Dehydroacetic),別名α,γ-二乙酰基乙酰乙酸,固態(tài)呈白色或淡黃色結(jié)晶粉末,無(wú)臭、無(wú)味、熔點(diǎn)108~110℃,沸點(diǎn)270℃,是一種低毒防腐、防霉劑。在酸、堿條件下均有一定的作用,尤其對(duì)霉菌的抑制作用。是一種有效的消毒劑。二、性狀無(wú)色至白色針狀或板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭,略
柚苷酶生產(chǎn)廠家??柚苷酶價(jià)格??柚苷酶用量1.簡(jiǎn)介柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。由β-鼠李糖苷酶和β-葡萄糖苷酶組成。柚苷先經(jīng)β-鼠李糖苷酶水解為鼠李糖與普魯寧(prunin,無(wú)苦味但有澀味);后者再由β-葡萄糖苷酶水解成為全部無(wú)苦味、澀味的柚配質(zhì)。常用的柚苷酶生產(chǎn)菌為黑曲酶、米曲酶和青酶屬的一些菌種。性狀 主要含有兩種酶,一種是鼠李糖苷
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