詞條
詞條說(shuō)明
植物提取物它不僅可以作為膳食補(bǔ)充劑,而且在食品和飲料中也有越來(lái)越多的應(yīng)用。Innova根據(jù)較新統(tǒng)計(jì),2019年,軟飲料(13%)、即食餐和配菜(10%)和烘焙(9%)是**跟蹤植物提取物的新品類。**種原料是迷迭香提取物、啤酒花提取物、洋蔥提取物、瓜拉那提取物和羅漢果提取物。01風(fēng)味劑2019迷迭香提取物是新產(chǎn)品中應(yīng)用較廣泛的植物提取物。迷迭香本身就是一種香料,有一種特殊的香味,可以讓人頭腦清醒。
研究表明,羅漢果甜甙還有抗氧化、*自由基、、預(yù)防糖尿病、調(diào)節(jié)血糖濃度等羅漢果提取物中還含有豐富、果糖、維生素和礦物質(zhì)。作為一種通用的甜味劑,羅漢果提取物是合成甜味劑如阿斯巴甜等、高熱甜味劑如蔗糖等的理想代替品。羅漢果提取物具有較強(qiáng)的熱穩(wěn)定性及酸堿穩(wěn)定性,烹飪或烘烤不會(huì)影響其風(fēng)味或甜度,在烘烤食品、營(yíng)養(yǎng)食品及低熱食品中具有廣泛的應(yīng)用前景,也可用于制作具有潤(rùn)肺作用的果汁或飲料。本品在100℃中性水溶
"羅漢果羅漢果是一種常見(jiàn)的中藥材,國(guó)家公布的首批藥食兩用名單里就有它。它的名字里雖有個(gè)“果”字,但與我們平日直接吃的水果有所不同,一般來(lái)說(shuō),羅漢果多以晾干或者低溫脫水后食用。直接食用新鮮羅漢果,羅漢果活性蛋白激酶會(huì) 嘴巴、喉嚨,有些嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)拉肚子等現(xiàn)象。因此,新鮮羅漢果不建議直接食用,但可以煮水飲用,營(yíng)養(yǎng)豐富。羅漢果的功效1清熱涼血羅漢果涼甜。中醫(yī)認(rèn)為它具有清熱、止咳、涼血、利咽的功效。因此,
積雪草提取物提取方法提取方法積雪草水提物能明顯提高被動(dòng)回避反應(yīng)試驗(yàn)中大鼠的記憶力。3.對(duì)**的作用積雪草總?cè)铺崛∥锟擅黠@影響增殖和蛋白及蛋白聚糖的生物合成,使膠原蛋白和纖維結(jié)合素明顯增加。6.對(duì)皮膚組織的作用積雪草提取物可用于、、如頑固性創(chuàng)傷、皮膚結(jié)核、麻風(fēng)病等。主要用于慢支、流胞帶菌者、乙型肝炎、流行性、急性黃疸型肝炎、消化道霉菌、各種發(fā)熱、中毒以及腎炎、等病癥。桂林紐泰生物科技有限公司,致力
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