詞條
詞條說明
筍干炒肉絲,我的老家是在井岡山,作為井岡山人從小吃筍干長大,一直都很喜歡這道菜。后來去外面打拼也總是忘不了小時候的味道,是媽媽的味道。今年春節(jié)回到老家又吃了很多,媽媽做了各種花樣今天推薦筍干炒肉絲。筍干有兩種,煙筍干顧名思義是被腌熏制而成就像臘肉一樣有點淡淡的煙香味,;還有一種是明筍只有筍干的香味。筍嫩,味香,是江西*一**的嫩冬筍干。食材筍干 3片瘦肉 150克肥肉 100克辣椒 口味而定,可辣
黃菊的功效與作用:1、清熱解毒黃菊花味道稍苦,清熱能力強,常用于散風(fēng)熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功能,可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。飲用過的菊花曬干后充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。2、美容養(yǎng)顏黃菊花可以泡茶、泡酒,常飲菊花茶或菊花酒,能“清凈五臟,排毒健身”,起到延壽美容的作用。3、抗氧化,防衰老黃菊花茶的功效與作用顯著表現(xiàn)在抗氧
一、鑒別井岡山**干香菇方法:1、看**香菇干的根部,**香菇干的根部帶有木纖維的。**香菇干**香菇都是從樹上采摘的,一般不會剪根,從根部能看見從樹上帶下來的木纖維。2、看的發(fā)泡后的水:**香菇干發(fā)泡后的水是黃色的。**香菇干,發(fā)泡的水較人工種植的香菇(椴木香菇和木屑香菇)較黃。3、**香菇干,皮薄和柄細,而且顏色較深。非**的香菇干,肉質(zhì)厚實,尤其是菌柄很粗很肉。這是因為**香菇生長在野外,經(jīng)
井岡山豆皮純手工制作,**,蛋白質(zhì)含量高達54% ,相當(dāng)于瘦豬肉、牛肉的2-3 倍,且各種氨基酸齊全,是當(dāng)?shù)匮缦念^菜及月子滋補食品,數(shù)**來,一直被當(dāng)?shù)厣矫褡鳛轲佡浻H友、病人康復(fù)、產(chǎn)婦滋補的佳品。當(dāng)?shù)厝丝胺Q豆皮比瘦肉較營養(yǎng),比肉片較好吃。非一般的美味 吃了還想吃井岡山豆皮制作分為:小黃豆浸泡、磨漿、挑皮、太陽曬干、削皮、裝袋6個步驟;挑皮、削皮是整個過程較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),和其他豆制品制作不一樣的地
公司名: 井岡山市薪煜文化傳播有限公司
聯(lián)系人: 萬斯云
電 話: 18797965303
手 機: 13970456265
微 信: 13970456265
地 址: 江西吉安井岡山市井岡山茨坪鎮(zhèn)
郵 編:
網(wǎng) 址: psbm668.cn.b2b168.com
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