詞條
詞條說(shuō)明
貼牌酒的兩種形式貼牌酒有兩種形式,一是采用進(jìn)口散裝葡萄酒并且進(jìn)行裝瓶,二是在國(guó)內(nèi)或國(guó)外重新注冊(cè)商標(biāo)并且在國(guó)外進(jìn)行裝瓶,即OEM品牌的模式,**種即國(guó)內(nèi)酒商從國(guó)外進(jìn)口原酒,在進(jìn)行灌裝貼牌,然后披著“進(jìn)口葡萄酒”的外衣混入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。由于進(jìn)口原酒在運(yùn)送過(guò)程中受時(shí)間、溫度的影響,葡萄酒漿的“生命力”大大減弱,較大地影響葡萄酒的口感和質(zhì)量。貼牌酒是一種代工形式讓人如此避諱的所謂OEM(Original Eq
解決酒中的苦味方法主要有以下幾種:1、選擇優(yōu)質(zhì)的基酒:加強(qiáng)輔料的清蒸處理,控制雜菌,合理配料,掌握好蒸餾,加強(qiáng)勾調(diào)。b、配酒用水要用優(yōu)質(zhì)泉水或經(jīng)過(guò)處理后的軟化水、去離子水等。c、若基酒出現(xiàn)苦味 時(shí),可適當(dāng)選用蛋清、豆?jié){。淀粉、活性炭等處理。d、中藥材引起的苦味一般采用稀釋法或掩蓋發(fā)。2、辣味:辣味在基酒的微量成分中不可缺少,關(guān)鍵是不能太辣,也不能沒(méi)有辣如果基酒辣味過(guò)種只有2個(gè)原因:A:醛類(lèi)含量過(guò)高
酒水作為一種特殊的精神產(chǎn)品,其滿足的主要就是消費(fèi)者心理層面的需求,從定制的角度來(lái)說(shuō),正好能夠滿足這一心理需求,而且具有較強(qiáng)的針對(duì)性和結(jié)合性。但很多定制產(chǎn)品往往沒(méi)有與滿足消費(fèi)心理及精神需求的核心點(diǎn)結(jié)合,而是單一的從商品化、市場(chǎng)化的角度定制產(chǎn)品,導(dǎo)致很多的定制產(chǎn)品只具備定制的“形”,而缺少定制的“神”,終這些所謂的定制產(chǎn)品因?yàn)槿鄙賰?nèi)在的生命力而曇花一現(xiàn)。所以,在酒水定制的過(guò)程中,一定要注意解決這些方面
? ? 定制酒的價(jià)格不是一層不變的,具體的還要商量,不過(guò)定制酒的價(jià)值在于價(jià)格更低、酒質(zhì)更高、包裝更美、**更好。一、價(jià)格更低? ? ?相對(duì)于酒來(lái)說(shuō),定制酒去除了光環(huán),去除了廣告費(fèi)用,去除了推廣費(fèi)用以及打造的各種費(fèi)用。再加上定制酒沒(méi)有從多個(gè)商家的手中經(jīng)過(guò),沒(méi)有中間商從中賺取差價(jià),讓用戶說(shuō)花的錢(qián)都花在了刀刃上。二、酒質(zhì)更高? ? 在
公司名: 安徽華釀酒業(yè)有限公司
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地 址: 安徽亳州安徽省亳州市古井鎮(zhèn)輝煌大道99號(hào)
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