云霧茶泡茶水溫？溫度決定茶湯滋味！【鴉鵲山】

時(shí)間：2020-03-11作者：旌德華川豐潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司瀏覽：144

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• 云霧茶屬于涼茶嗎？云霧茶去火效果好【鴉鵲山】

  云霧茶是高檔綠茶，除了口感滋味好，還有就是云霧茶的諸多功效，上火嚴(yán)重之時(shí)，喝上一杯清香鮮醇的云霧茶，可以怡神去火。除了云霧茶，涼茶的去火效果一直是非常明顯的，以至于有人將二者混為一談，認(rèn)為云霧茶屬于涼茶，其實(shí)他們非但不同，而且相差甚遠(yuǎn)。 追溯涼茶的悠久歷史，涼茶在某種程度上可以說是一種中藥，公元306年，東晉道學(xué)醫(yī)藥家葛洪南由于嶺南當(dāng)時(shí)瘴癘流行，他便悉心研究嶺南各種溫病醫(yī)藥。在葛洪所遺下的醫(yī)學(xué)專

• 何為高山氣？*茶客來介紹【鴉鵲山】

  明朝“茶客”許次紓在其專著《茶疏》中撰寫道“韻至清遠(yuǎn)，溢味甘香，足稱上品?！庇纱丝梢?，在*老茶客心中，茶韻是評(píng)判一款茶是否**的重要標(biāo)準(zhǔn)。高山韻雖然與嗅覺上的“韻”不同，但也是對(duì)部分講究山場高度之茶客的重要指標(biāo)。所謂高山氣就與這韻呼應(yīng)而成。 什么是高山氣呢？答案在山的高度，與茶湯回甘入喉的深度，呈正相關(guān)。感受一款茶的高山氣，可以試圖捕捉茶湯飲入喉嚨后產(chǎn)生甘甜的點(diǎn)，是到了喉嚨的哪個(gè)位置。我的喉結(jié)

• 黃金芽的投茶量？如何沖泡黃金芽？【鴉鵲山】

  黃金芽的投茶量？如何沖泡黃金芽？黃金芽因?yàn)椴韪山瘘S，湯色明黃，葉底純黃的“三黃”特色既具有食用**也具有觀賞**，因而到很多茶客的歡迎和喜愛，跟因?yàn)辄S金芽培育的要求高，產(chǎn)量少，在市面上往往是一茶難求，所以有幸買到黃金芽的茶客，往往會(huì)與好友一起品茶這個(gè)“品貌具佳”的黃金茶，今天鴉鵲山小編就和大家談?wù)剾_泡黃金芽需要多少投茶量量以及如何正確的沖泡黃金芽？ 一般來說，沖泡黃金芽的時(shí)候投入3-5g左右的茶

• 云霧茶泡茶水溫？溫度決定茶湯滋味！【鴉鵲山】

  有的人在泡茶時(shí)懶省事都是直接直接從開水瓶里倒入茶杯即可，而對(duì)于泡茶用多少度的水溫，泡多久等問題絲毫不關(guān)心，因?yàn)椴还茉趺磁荻际窃诤炔?，但是?duì)于鐘愛云霧茶的人來說，泡云霧茶的水溫同樣是一件非常重要的事情，合適的水溫才能發(fā)揮出云霧茶本身具有的特質(zhì)和優(yōu)點(diǎn)，泡出鮮爽的茶湯滋味，而不是糟踐浪費(fèi)。那究竟泡云霧茶水溫究竟多少合適呢？ 一般來說，泡茶的水溫和茶葉本身的特性息息相關(guān)，例如發(fā)酵茶的烏龍茶，條索相對(duì)粗老