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詞條說明
一、采血過濾 1、采血前先在桶內(nèi)加入抗凝劑適量,水一壺。 2、采血過程中每5-10分鐘攪拌一次,順向攪拌。 3、血采好后,用冷布或紗布做成的漏斗過濾一次后入鍋。 二、攪拌、升溫、脫氣、脫味、灌裝 1、入鍋前先加水,加鹽,每桶血加入1-1.3水,鹽8兩,升溫至(40oC左右),將鹽溶化。 2 、將血倒入攪拌,溫度40oC即可(抽入脫氣灌后,攪拌鍋立即涮洗)。 3、將血抽入脫氣灌內(nèi),打開排氣閥至0.0
巴氏奶生產(chǎn):一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物,經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須完全沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點來看,牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。但是,強(qiáng)烈的熱處理對牛乳外觀、味道和營養(yǎng)**會產(chǎn)生不良后果。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性;強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變,首先是出現(xiàn)“蒸煮味”,然后是焦味。因此,時間和溫度組合的選擇必須
小型羊奶生產(chǎn)線,全套乳品生產(chǎn)線設(shè)備
小型羊奶生產(chǎn)線,全套乳品生產(chǎn)線設(shè)備超市里幾乎全部都是牛奶,現(xiàn)在羊奶也漸漸的出現(xiàn)人的視線當(dāng)中,很大一部分,很多人都會喝羊奶,從人們的口中,羊奶營養(yǎng)物質(zhì)比較高,也比較貴一點,下邊我就給大家介紹一下做羊奶的設(shè)備吧。 小型羊奶生產(chǎn)線現(xiàn)在有奶源,牧場的朋友都開始深加工了,酸奶、巴氏奶,產(chǎn)量大點就用生產(chǎn)線,小產(chǎn)量的都做的是配送型。其生產(chǎn)流程為奶倉,過濾器,預(yù)熱罐,均質(zhì)機(jī),殺菌罐,制冷罐,發(fā)酵罐,灌裝機(jī)系統(tǒng)通過
奶疙瘩全套設(shè)備在網(wǎng)上潘經(jīng)理跟我聯(lián)系,說要把他們村附近做的奶渣收集起來,大型奶疙瘩設(shè)備多少錢然后做成奶疙瘩,做成長條狀、圓形各個形狀的,來進(jìn)市場銷售。乳品包含的含義分廣泛,奶疙瘩算是一種,我還特意去買的奶疙瘩,看看他的形狀,嘗嘗他的味道,知己知彼,則百戰(zhàn)不殆嘛。 牛奶加工通過離心奶泵(304/316材質(zhì))打入雙連過濾器(過濾雜質(zhì)(120目到200目)) 奶疙瘩全套設(shè)備好處:在工作過程中可以不停機(jī)清洗
公司名: 諸城市鑫瑞源文化傳媒有限公司
聯(lián)系人: 王婧婧
電 話: 18253651091
手 機(jī): 18453665881
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地 址: 山東省諸城市繁榮西路
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網(wǎng) 址: jrj18253651091.b2b168.com
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