詞條
詞條說(shuō)明
紅薯淀粉,脫水.濕粉烘干,潁上縣洪華粉絲加工廠紅薯粉條,紅薯粉絲,紅薯粉,紅薯淀粉,紅薯苕粉,紅薯苕面,紅薯粉面,
紅薯淀粉加熱初期,紅薯淀粉中含水量較大,假如淀粉加熱到答應(yīng)的溫度(紅薯淀粉70攝氏度,馬鈴薯淀粉為55攝氏度,木薯淀粉為58攝氏度以下),便會(huì)發(fā)生局部顆粒糊化,并形成大塊,造成廢品。當(dāng)從紅薯淀粉中排除大部門(mén)水分之后,淀粉加熱超過(guò)答應(yīng)溫度,就會(huì)使紅薯淀粉失去光澤、降低黏度。各種系統(tǒng)的氣流干燥機(jī)的工作是基于疏松的紅薯淀粉在運(yùn)動(dòng)的熱空氣流中干燥的原理。紅薯淀粉空氣混合物沿干燥的管路運(yùn)動(dòng)速度常大于淀粉顆粒
仁和粉絲是安徽省阜陽(yáng)市潁上縣的特產(chǎn)。潁上仁和粉絲因其細(xì)柔雪白、綿甜爽口、久煮不糊、營(yíng)養(yǎng)豐碩等特點(diǎn)而深受泛博消費(fèi)者的青睞,被譽(yù)之為“人造魚(yú)翅”和最廉價(jià)的“純自然食物”。 ????? 仁和系列純紅薯粉絲,無(wú)任何添加劑,原料選取純自然紅薯淀粉,采用原有的傳統(tǒng)工藝、科學(xué)配料、現(xiàn)代化精細(xì)加工,粉絲絲條細(xì)勻,口感滑爽,厚味可口。產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)視檢修檢疫局審
1、破碎打漿 破碎打漿就是利用機(jī)械把薯塊充分打爛,使細(xì)胞組織破碎,開(kāi)釋出細(xì)胞液和淀粉顆粒的過(guò)程。打漿的好壞,直接影響到淀粉質(zhì)量和淀粉提取率。 (1)質(zhì)量要求? 薯塊充分破碎,打漿細(xì)而平均。打顆粒太粗,淀粉殘留過(guò)多。但假如打漿過(guò)細(xì),細(xì)胞壁纖維、果膠等黏稠物多易堵塞篩網(wǎng)。一般要求細(xì)胞組織磨碎率90%以上,淀粉分離率90%以上,淀粉提取率70%以上。 (2)打漿的設(shè)備及使用方法? 打
大量供應(yīng):紅薯淀粉,紅薯淀粉顆粒,紅薯苕粉,紅薯粉,紅薯面粉。
大量供應(yīng):紅薯淀粉,紅薯淀粉顆粒,紅薯苕粉,紅薯粉,紅薯面粉。 本公司年產(chǎn)量,200噸左右,紅薯都是收購(gòu)本地農(nóng)民自己地里種植的,高產(chǎn)淀粉品種,使用傳統(tǒng)的(沉淀池法)自然沉淀加工而成,保證了淀粉手工的品種與口感,擁有先進(jìn)的除沙,除泥設(shè)備,質(zhì)量完全可靠,不會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)。 本公司網(wǎng)址:htpp:// ?聯(lián)系人:閆洪華(先生) ?聯(lián)系電話:139655
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