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時間：2020-03-01作者：六安市威爾康食品有限責(zé)任公司瀏覽：140

六安市威爾康食品有限責(zé)任公司專注于端午粽子,中秋月餅,生日蛋糕,餅干糕點等

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  粽子的發(fā)展 威爾康主要從事于面包、蛋糕、西點、綠豆糕、餅干、月餅等糕點系列食品的生產(chǎn)與銷售，六安市區(qū)主要有金安商城店、百大新都會旗艦店、恒生陽光城分店、健康路分店、龍河?xùn)|路分店、三里橋分店、世紀(jì)景園社區(qū)分店、云路街分店、東三十鋪店、桃園小區(qū)店、東七里站分店、城南南河佳苑分店、商之都分店、云路街時尚店、振華翡翠灣時尚店、萬達**風(fēng)范店、海心沙時尚店、浙東商貿(mào)城**風(fēng)范店等18家直營連鎖店，其中有1

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  蔓越莓餅干 六安市威爾康食品有限責(zé)任公司創(chuàng)立于1993年，威爾康主要從事于面包、蛋糕、西點、綠豆糕、餅干、月餅等糕點系列食品的生產(chǎn)與銷售。 蔓越莓曲奇餅干制作方法 1. 準(zhǔn)備蔓越莓，把顆粒較大就要切一下。2. 黃油切小塊，微波爐加熱融化成液態(tài)，不要過度加熱，加入糖粉攪拌均勻。3. 加入30克蛋液攪拌均勻。*強調(diào)，高纖食品如果還能口感出眾、粗而不糙，無非是油脂在里面起到“潤滑”作用，纖維在吸油后

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  歐風(fēng)啤酒面包 六安市威爾康食品有限責(zé)任公司創(chuàng)立于1993年，威爾康主要從事于面包、蛋糕、西點、綠豆糕、餅干、月餅等糕點系列食品的生產(chǎn)與銷售。、 做法 1、（啤酒面煳）和黑啤酒攪拌融化，加入黑麥粉攪拌均勻。 2.將高粉、低粉、雜糧粉、砂糖攪拌， 3.加入水和燙種面團中速攪拌至表面光滑有彈性， 4.然后加入黃油攪拌至面團能拉開面膜即可。 5.將面團取出一半，和核桃碎、葡萄干攪拌均勻， 6.取出，揉圓

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  原料配方：雞蛋白6只，細(xì)白砂糖0.5公斤 制作方法： 1.打發(fā)：將雞蛋白打發(fā)成粘稠的泡沫體，使象雪花膏狀。 2.拌糖：將細(xì)砂糖放進去，用鋼絲刷輕輕地擦二三次，使糖均勻即可。 3.擠型：拌好糖后裝入布袋，布袋**裝上平口擠射管，擠壓在鋪紙盤上，大小可根據(jù)需要。 4.烘焙：爐溫約50～60℃，防止烘焦或外焦里不熟的現(xiàn)象。烘熟后，外形似饅頭，質(zhì)硬，內(nèi)部較為疏松。 二、栗子醬的制作 原料配方：凈栗子0.