諸城奧普機械全自動番茄醬巴氏滅菌流水線加工制作

時間：2020-01-05作者：諸城奧普機械有限公司瀏覽：580

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  詞條說明

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  火鍋底料 電加熱夾層鍋 產(chǎn)品用途： 可用于燒水，炒菜，煮飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，炒餡料(比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等)，煮筍干，煮鹵制品(比如豆腐干，肉制品，毛豆等)，鹵制品(比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等)，醬油等食品行業(yè)，也可用于大型餐廳、酒店熬湯燒菜、燉肉、熬粥等。 火鍋底料 電加熱夾層鍋 操作須知: 1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進(jìn)水管和出水

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  產(chǎn)品原理：物料進(jìn)入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。在沉淀雜質(zhì)的處理上，通過循環(huán)水泵的水循環(huán)，讓雜質(zhì)進(jìn)入過濾箱，水箱的過濾裝置可以自由的拆卸。二次過濾讓雜質(zhì)遺留在水箱處，漂浮物通過上端的溢水口排出，漂流不出的通過弧形過濾網(wǎng)攔截，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質(zhì)，保證產(chǎn)品清洗效果。產(chǎn)品通過網(wǎng)帶輸

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  原理 巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，菌物繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，菌物就會死亡。不同的菌物有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。 適用范圍 本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌，以及低溫肉制品包裝后的二次滅菌，蔬菜的漂燙,殺青等

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