農(nóng)村市場(chǎng)“注水肉”亟待整治

時(shí)間：2017-04-01作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：303

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 四川周興鎮(zhèn)開展打擊銷售“注水肉”專項(xiàng)行動(dòng)

  四川周興鎮(zhèn)開展打擊銷售“注水肉”專項(xiàng)行動(dòng)，四川新聞網(wǎng)內(nèi)江10月22日訊四川周興鎮(zhèn)開展打擊銷售“注水肉”專項(xiàng)行動(dòng)，為扎實(shí)開展“注水肉”專項(xiàng)整治工作，切實(shí)**廣大群眾的飲食安全，10月22日上午9時(shí)，隆昌縣周興鎮(zhèn)食安辦與石碾工商所、鎮(zhèn)城管辦、畜牧站及派出所共計(jì)8人組成聯(lián)合檢查組，在鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展嚴(yán)厲打擊銷售“注水肉”專項(xiàng)檢查。 在檢查中，檢查組對(duì)全鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉、雞、鴨、兔等8處銷售攤點(diǎn)進(jìn)行了拉網(wǎng)式

• 讓“注水肉”無(wú)法遁形 首臺(tái)肉類水分快速測(cè)定儀誕生

  深圳市芬析儀器制造有限公司日前宣布，該公司自主研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品CSY-R肉類水分測(cè)定儀在國(guó)內(nèi)已上市。據(jù)介紹，這臺(tái)只有驗(yàn)鈔機(jī)大小的儀器，是中國(guó)首臺(tái)可以用于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)注水肉的儀器，包括對(duì)注入的阿托品、礬水、鹵水、工業(yè)色素水、防腐劑等對(duì)人體有害的物質(zhì)的檢測(cè)。 在某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，CSY-R肉類水分測(cè)定儀的研發(fā)負(fù)責(zé)人演示了該儀器如何使用，他隨手從售貨柜臺(tái)上取過(guò)一小塊生鮮豬肉，攝取其中一塊，樣品在環(huán)形鹵

• 水分測(cè)定儀效果怎么樣？

  水分測(cè)定儀效果怎么樣？很多企業(yè)在購(gòu)買水分測(cè)定儀時(shí)，通常都會(huì)問(wèn)到水分測(cè)定儀效果怎么樣，CSY系列水分測(cè)定儀引用傳統(tǒng)經(jīng)典物理水分測(cè)定方法（烘箱干燥法），通過(guò)稱重傳感器和鹵素（紅外線）輻射源完美結(jié)合時(shí)時(shí)測(cè)定樣品的水分含量；鹵素（紅外線）輻射源是在原有的紅外線輻射源中注入惰性氣體鹵素元素，使紅外線輻射源壽命長(zhǎng)，溫度更均勻。在儀器測(cè)定時(shí)，環(huán)形鹵素紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過(guò)程中，鹵素快速水分測(cè)定儀

• 市場(chǎng)上牛肉是否注水難辨別 ?？谑乘幘謱⑼瞥鯟SY-R注水肉檢測(cè)儀器

  近日，家住?？邶埲A路的楊先生發(fā)現(xiàn)，他家附近同一個(gè)市場(chǎng)里的牛肉，不同攤位價(jià)格相差5到8元，“我懷疑有攤販賣注水牛肉?！?。記者昨日走訪海口多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，多家市場(chǎng)牛肉的售價(jià)為每斤42元至45元，但培龍市場(chǎng)內(nèi)兩個(gè)攤位的牛肉價(jià)格為35元/斤和36元/斤，不僅價(jià)格相對(duì)便宜，牛肉的肉質(zhì)松軟，顏色鮮紅。記者將一張紙巾貼在牛肉上，紙巾很快就濕透了。 對(duì)此，?？诃偵絽^(qū)中山食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員表示，目前暫時(shí)