詞條
詞條說明
1、有效能值 魚粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì),粗脂肪含量高,魚粉的有效能值高,生產(chǎn)中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。2、維生素 魚粉富含B族維生素,尤以維生素B12、B2含量高,還含有維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素。3、礦物質(zhì) 魚粉是良好的礦物質(zhì)來源,鈣、磷的含量很高,且比例適宜,所有磷都是可利用磷。魚粉的含硒量很高,可達(dá)2mg/kg以上。此外,魚粉中碘、鋅、鐵、硒的含量也很高,并含有適
飼料原料摻假較多的是魚粉摻假。常見摻假物的種類有:植物性物質(zhì),如棉籽粕和菜籽粕,還有葵花粕、花生粕、玉米胚芽粕、豌豆粉、稻殼粉、麥麩、草粉、米糠粕、木屑、方便面下腳料;動物性物質(zhì),如水解羽毛粉、硫化羽毛粉、腸羽粉、皮革粉、羊毛粉、血粉、肉骨粉、肉松粉、魷魚粉(下腳料)等;另外還有尿素、尿素-甲醛聚合物、銨鹽等含氮化合物以及砂石、石粉、黃泥等,較甚者在摻假后,人為的加入蛋氨酸和賴氨酸以達(dá)到氨基酸平衡
研究發(fā)現(xiàn),在膳食中,補(bǔ)充魚油可降低大氣細(xì)顆粒物(PM2.5)暴露導(dǎo)致的皮膚炎癥反應(yīng)和氧化應(yīng)激損傷,對皮膚具有潛在的保護(hù)作用。該研究對指導(dǎo)我國居民選擇簡易可行的個體化防護(hù)措施以降低大氣污染導(dǎo)致的皮膚健康危害,具有重要的公共衛(wèi)生學(xué)意義。該成果近日已在線發(fā)表在《英國皮膚病學(xué)雜志》上。研究發(fā)現(xiàn),大氣中PM2.5每立方米增加10毫克,在之后的0小時~48小時,補(bǔ)充魚油者的皮膚炎癥因子白介素-1α水平的增量比
魚粉分類根據(jù)來源將魚粉分為兩種:一般將國內(nèi)生產(chǎn)的魚粉稱國產(chǎn)魚粉,進(jìn)口的魚粉統(tǒng)稱進(jìn)口魚粉。顯然,這種方類方法比較粗略,反映不出魚粉的品質(zhì)。根據(jù)魚粉的品質(zhì)國產(chǎn)魚粉可以劃分為三種魚粉:全脂、半脫脂與全脫脂魚粉;進(jìn)口魚粉根據(jù)工藝可劃分為蒸汽干燥魚粉與直火干燥魚粉。蒸汽魚粉營養(yǎng)特點(diǎn)1、有效能值 魚粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì),粗脂肪含量高,魚粉的有效能值高,生產(chǎn)中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。2、維生
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