詞條
詞條說(shuō)明
臭氧在食品行業(yè)在?蔬菜水果貯藏防霉保鮮的應(yīng)用領(lǐng)域
蔬菜水果貯藏保鮮是一項(xiàng)復(fù)雜困難的工作,臭氧可在殺菌防霉與減緩新陳代謝兩個(gè)方面發(fā)揮作用,同包裝、冷藏、氣調(diào)等手段一起配合提高保鮮效果。 臭氧殺菌防霉分三個(gè)階段應(yīng)用:空氣消毒、人庫(kù)殺菌和日常防霉,目的是減少霉菌、酵母菌等微生物造成的腐爛。臭氧快速分解乙烯以實(shí)現(xiàn)減緩新陳代謝過(guò)程,推遲后熟和老化。 蒜苔是目前貯存量蕞大、差價(jià)增值很大的蔬菜,臭氧應(yīng)用相對(duì)成熟一些,一批guo營(yíng)和個(gè)體貯戶(hù)**了防止其霉變腐爛
臭氧發(fā)生器在養(yǎng)殖業(yè)中的技術(shù)應(yīng)用
臭氧發(fā)生器在畜禽圈舍內(nèi)空間消毒 牲畜得病的重要原因就是圈舍內(nèi)的空氣污染導(dǎo)致的呼吸道疾病和飲用水污染導(dǎo)致的消化道疾病。 臭氧是一種廣譜、高效、無(wú)污染的殺菌劑,可以直接作用于xi菌的細(xì)胞膜,直接破壞病毒的DNA和RNA。在養(yǎng)殖場(chǎng)使用臭氧消毒設(shè)備進(jìn)行消毒是**公認(rèn)的方法。 使用臭氧發(fā)生器,可以有效去除養(yǎng)殖環(huán)境中的氨氣、硫hua氫等有害氣體,消毒臭味,并能夠殺滅xi菌和病毒,且具有殺菌速度快,殺菌徹底、
瓶裝飲用水臭氧機(jī)使用分類(lèi): 空氣臭氧機(jī)和氧氣臭氧機(jī): 用純凈水和礦泉水的生產(chǎn)廠(chǎng)家所使用的臭氧發(fā)生器主要有二種。 空氣源臭氧機(jī):一種是以空氣為氣源,空氣經(jīng)壓縮、冷凝、過(guò)濾、干燥等預(yù)處理凈化后,進(jìn)入高壓放電管,在高壓放電環(huán)境中,空氣中部分氧分子激發(fā)分解成氧原子,氧原子與氧原子(或氧原子與氧分子)結(jié)合生成臭氧。 空氣源臭氧機(jī)缺點(diǎn)有三個(gè): 1、空氣源臭氧發(fā)生器在電暈生成臭氧時(shí)會(huì)產(chǎn)生氮氧化物,氮氧化物在水
近年來(lái),食品安全事件時(shí)有發(fā)生及前段時(shí)間出現(xiàn)的毒豇豆和毒韭萊等事件,引起了廣大民眾和國(guó)家高度重視。 其實(shí)因?yàn)檎`食有毒的水果蔬菜常有發(fā)生,導(dǎo)致這些事故的原因是因?yàn)橐恍┖谛娜R農(nóng)在利益驅(qū)使下,將剛灑過(guò)農(nóng)yao不久的果蔬采摘上市銷(xiāo)售。我們?cè)谌粘I钪校话阗I(mǎi)回蔬果都浸泡一段時(shí)間再清洗,認(rèn)為這樣做就可以去果蔬上殘留的農(nóng)yao。的確,這樣做可以去除一定的農(nóng)yao殘留量,但不能根本上去除,還會(huì)有大量農(nóng)yao殘留
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