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商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備的區(qū)別
商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備的區(qū)別廚房是家家戶戶都需要有的,畢竟民以食為天,食物都是需要自己動手來通過廚房設(shè)備來操作的。但是總有出去吃飯的時候,那么外邊的商用廚房設(shè)備都有什么設(shè)備呢? 它和我們家用的廚房設(shè)備有什么不一樣呢? 下面小編來給你們介紹一下吧。廚房設(shè)備灶具爐具類廚房設(shè)備中使用Z普遍的就是灶具爐具了,主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等,這些設(shè)備是z常見的。 使
常見的排煙管道一般分為以下這幾類:(1) 單煙道式:由一個簡單的矩形煙管構(gòu)成,垂直穿越各層住宅,在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風(fēng)口,底層由一個補風(fēng)口補氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下,將油煙排入煙道中,由于煙氣溫度的作用,在煙道中產(chǎn)生上升浮力,從出屋面的出風(fēng)口將煙氣排出。(2) 主次式:由兩個并列矩形煙管構(gòu)成,垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設(shè)一連接排油煙機的進風(fēng)口,次煙道與主煙道距
現(xiàn)階段有很多人自己創(chuàng)業(yè)開飯店,可是針對開飯店的工作流程和需要的設(shè)施并不是太掌握,如何開好一家飯店,選好機器設(shè)備是重要。選擇好的廚房設(shè)備,針對快餐廳而言是必不可少的。文中詳細介紹了開快餐店需要的廚房設(shè)備,怎樣選擇廚房設(shè)備,關(guān)鍵對于西式快餐加盟店,例如炸雞漢堡,快餐店。廚房設(shè)備種類選正確了,才可以作出要想的物品,機器設(shè)備配的不對,派不了用處,配多了,消耗資產(chǎn),占有室內(nèi)空間,配少了,生產(chǎn)制造無法跟上危害
酒店廚房設(shè)備的品質(zhì)標準,跟別的商用餐廳廚房設(shè)備的品質(zhì)標準是一樣的,都僅僅表明這種設(shè)備是符合標準的,根據(jù)了有關(guān)質(zhì)量檢測機構(gòu)的檢測。酒店廚房設(shè)備品質(zhì)標準有很多。一、標準介紹商用餐廳廚房設(shè)備有關(guān)的標準,我國標準編號是GB(強制國家標準)和GB/T(強制性國家標準),CJ和CJ/T 各自就是指城鎮(zhèn)建設(shè)領(lǐng)域標準和強烈推薦標準,SB和SB/T就是指商領(lǐng)域標準和強烈推薦標準。海外的,IEC和EN是歐洲地區(qū)標準,
公司名: 長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話: 0731-84070372
手 機: 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長沙開福區(qū)長沙市開福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hlx2976482392.cn.b2b168.com
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