【廚房排煙】廚房排煙和消防排煙的區(qū)別

時間：2021-05-07作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部瀏覽：313

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• 【油煙管道】廚房排煙管道的這四種清潔方法你知道嗎

  廚房排煙管道由于長期的運(yùn)行，其效率大大降低。然而，在家庭廚房里很少有人注意到如果他們不打掃就不會有影響。事實上，這是錯誤的，因為排煙管道的家庭和餐館都要定期打掃。否則，不僅排煙不暢，而且吸油煙機(jī)的工作壓力過高，導(dǎo)致過載或降低效果，造成浪費(fèi)，增加二次災(zāi)害的可能性。我們應(yīng)該如何清潔排煙管道?是發(fā)動機(jī)罩的例行清潔。一是清除重污垢，保護(hù)爐灶，避免設(shè)備損壞，徹.底清除罩、油網(wǎng)、爐灶、角落等內(nèi)壁上的重污垢。用

• 商用廚房和家庭廚房有什么區(qū)別

  是運(yùn)用的場景不同：商用廚房設(shè)備可能用的場所一般為餐廳、酒店、單位、學(xué)校食堂等，而家庭廚房主要存在于個的家庭中，用于家庭式聚會使用。用餐人數(shù)不同：商用廚房設(shè)備可以容下的用餐總?cè)藬?shù)從幾十人到幾百幾千人不等，而家庭廚房一般的用餐 總數(shù)不出二十人。因此單單從用餐人數(shù)便可知道二者的區(qū)別。服務(wù)設(shè)施的不同因為運(yùn)用場地不一樣，用餐人數(shù)不一樣，因此在功能選擇上，廚房占用的面積上，選用的廚房設(shè)備上，建設(shè)的位置上，以及

• 開餐廳所需的廚房設(shè)備 廚房設(shè)備選用原則

  現(xiàn)階段有很多人自己創(chuàng)業(yè)開飯店，可是針對開飯店的工作流程和需要的設(shè)施并不是太掌握，如何開好一家飯店，選好機(jī)器設(shè)備是重要。選擇好的廚房設(shè)備，針對快餐廳而言是必不可少的。文中詳細(xì)介紹了開快餐店需要的廚房設(shè)備，怎樣選擇廚房設(shè)備，關(guān)鍵對于西式快餐加盟店，例如炸雞漢堡，快餐店。廚房設(shè)備種類選正確了，才可以作出要想的物品，機(jī)器設(shè)備配的不對，派不了用處，配多了，消耗資產(chǎn)，占有室內(nèi)空間，配少了，生產(chǎn)制造無法跟上危害

• 【通風(fēng)管道】延長廚房通風(fēng)排煙管道壽命的小辦法

  我們知道廚房排煙管道是每個廚房內(nèi)必不可少的設(shè)備，長時間使用該設(shè)備而不進(jìn)行清潔的話，它含的硫性氣體對排煙機(jī)的腐蝕尤其迅速，一般風(fēng)機(jī)葉輪只能使用6~9個月，不僅設(shè)備維修費(fèi)用高，而且在檢修時，還會影響窯內(nèi)溫度的穩(wěn)定。所以我們每個人都應(yīng)該知道該設(shè)備的維修保養(yǎng)，下面我們一起來討論。排煙通風(fēng)不良的原因：通風(fēng)設(shè)備排煙風(fēng)機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)很重要，對設(shè)備的壽命有一定的影響。排煙風(fēng)機(jī)的使用環(huán)境比普通通風(fēng)換氣的環(huán)境要惡劣點(diǎn)，