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了解一下煙熏爐的使用特點(diǎn)吧。 煙熏爐為用戶提供了較gao效、較可靠、較衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)的選擇。該設(shè)備整體設(shè)計(jì)新穎、加工精制,美觀。 整體采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快,節(jié)約能源。 具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。符合國內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)意識和國家對此類產(chǎn)品在食品安全的相關(guān)規(guī)定。 該設(shè)備的循環(huán)系統(tǒng)采
山東油炸機(jī)廠家:油炸機(jī)的保香作用采用真空油炸
油炸機(jī)采用真空油炸可使溫度大大降低,縣油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也會降低,從而對油炸食品起到一個保色的作用,油炸食品保持原料本身的色澤很重要,讓消費(fèi)者看到后不會對食品的顏色反感,比如水果類的食品獼猴桃在油炸機(jī)中很容易發(fā)生顏色異常,若使用油炸機(jī),則可以保持其原有的綠色,使加工過的水果顏色不會有太大的改變。 但是對于一些遇油容易溶色的食品,在進(jìn)行油炸機(jī)加工時要先對原料進(jìn)行預(yù)處理,盡可能保持成品不變色,全自動
烘干機(jī)在安裝時都要有一個傾斜的角度,這個是有一定的范圍的,那么這個角度是怎么確定呢?多少角度能防止烘干機(jī)下滑呢?下面由我們專業(yè)烘干機(jī)技術(shù)人員為您詳細(xì)說明。 首先,烘干機(jī)的角度確定是跟原料有一定的關(guān)系,原料的水份大小和烘干機(jī)的轉(zhuǎn)速來確定烘干機(jī)的角度,正常角度為3-6度。 其次怎么防止烘干機(jī)在轉(zhuǎn)動過程中不會下滑呢,烘干機(jī)的托輪中心線與筒體中心線在設(shè)備安裝調(diào)試時將兩個中心線按不平行調(diào)整,使成為一個合適
上漿機(jī)主要用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等調(diào)理油炸食品的裹漿工作,根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝需求,漿料分為濃漿和稀漿,濃漿含水量少、粘稠度大,反之則為稀漿。根據(jù)漿料濃度的不同上漿機(jī)分為浸入式上漿機(jī)和淋漿上漿機(jī)兩種,淋漿上漿機(jī)采用自動上漿方式,該機(jī)通過漿料泵把漿液從漿池內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng),繼而形成瀑布式淋漿對產(chǎn)品進(jìn)行裹涂;浸入式上漿機(jī)因所使用的是濃漿,上漿裹粉機(jī),故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內(nèi),使產(chǎn)品充分均
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