索馬甜廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
阿洛酮糖廠家
一、簡介阿洛酮糖?(Allulose) 是果糖的一種差向異構(gòu)體,是自然界存在但含量較少的一種單糖,也被稱為稀有糖異構(gòu)化生產(chǎn)的。CAS號:551-68-8分子式:C6H12O6分子量:180.16EINECS號:208-999-7二、性狀白色結(jié)晶粉末三、用途阿洛酮糖作為一種六碳酮糖,熱量幾乎為零,又具有等有益人體健康的特殊功能,被美國食品導航網(wǎng)評價為潛力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定轉(zhuǎn)
食品級甘氨酸廠家價格
一、簡介產(chǎn)品名稱:甘氨酸中文別名:氨基乙酸英文名:Glycine氣??? 味:無臭,有甜味分子量:75.07二、性狀白色單斜晶系或六方晶系晶體,或結(jié)晶性末。無臭,有特殊甜味。熔點232236(產(chǎn)生氣體并分解)。水溶液呈微酸性(pH值5.57.0)。易溶于水(25g/100ml,25)。存在于所有動物蛋白質(zhì)內(nèi),絲蛋白及明膠中含量尤多。幾乎不存在于植物蛋白質(zhì)中。
茶黃素廠家
茶綠色素的不穩(wěn)定性主要源自葉綠素中心離子的置換、葉綠素的分解和茶褐素的不斷生成等原因。茶綠色素的穩(wěn)定性受金屬離子、pH值、溫度、光照、外加食品添加劑等因素影響。1 金屬離子對茶綠色素的影響金屬離子對茶綠色素的影響主要取決于金屬離子與卟啉配位化合物的穩(wěn)定性,即金屬卟啉的穩(wěn)定性取決于金屬離子的成鍵能力(電荷和電負性的大小)和空間結(jié)構(gòu)(金屬離子半徑的大小)。根據(jù)路易斯酸堿理論和軟硬酸堿(HSAB)原則,
溫輪膠
工業(yè)級溫輪膠廠家?混凝土溫輪膠生產(chǎn)廠家?溫輪膠價格?溫輪膠作用溫輪膠簡介：溫輪膠廠家溫輪膠生產(chǎn)廠家溫輪膠價格溫輪膠報價溫輪膠食品級溫輪膠添加量【產(chǎn)品簡介】溫輪膠是產(chǎn)堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖。溫輪膠的結(jié)構(gòu)與結(jié)冷膠類似,但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈,連接鼠李糖的幾率占2/3;此外,約有半數(shù)的