詞條
詞條說明
中文名稱: 蘿卜紅英文名稱: Radish red深紅色無定形粉末,易吸潮,吸潮后結(jié)塊,但一般不影響使用,易氧化。日光照射可促進其降解而退色,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非極性溶劑我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2011)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于果味型飲料、糖果、配制酒、果醬、調(diào)味類罐頭、蜜餞、糕點上彩裝、糕點、冰棍、雪糕、果凍。著色劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760
一、簡介【產(chǎn)品名稱】:人參多肽【英文名稱】:Ginseng peptide powder【產(chǎn)品別稱】:人參肽、人參低聚肽、人參小分子肽等。【提取來源】:為五加科植物人參Panax ginseng CA Mey. 的干燥根莖【產(chǎn)品規(guī)格】:人參多肽99%二、性狀【外觀性狀】:淡黃色粉末【化學(xué)成分】:多肽、皂甙、揮發(fā)油等。三、用途屬于小分子活性肽,因其結(jié)構(gòu)簡單,分子量小,所以能夠通過的滲透以原形直接進入
一、簡介? ? ?中文名:檸檬酸鈣? ? ?中文同義詞:二檸檬酸三鈣;枸椽酸鈣;四水合檸檬酸鈣;檸檬酸鈣? ? ?英文名稱Calcium citrate? ? ?分子式:C12H10Ca3O14? ? ?分子量:498.43? ?
阿斯巴甜是種功能性低聚糖,吸濕性低,沒有發(fā)黏現(xiàn)象。可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產(chǎn)需要產(chǎn)品性能白色結(jié)晶性的粉末。阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會水解,因此不適用需用高溫烘焙的食品。不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度。阿斯巴甜在水中的穩(wěn)定性主要由pH值決定。在室溫下,當pH值為4.3時穩(wěn)定,半衰期約為300天。當pH值為7的環(huán)境下,其半衰期則僅有數(shù)天。然而
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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