連續(xù)式鹵煮生產(chǎn)線適用行業(yè)

時間：2018-10-06

作者：青島中地捷特食品機械有限公司

詞條
詞條說明
全自動行星炒鍋-炒涼粉鍋
涼粉在生產(chǎn)過程中較怕糊鍋,如果真糊鍋了那可真是一粒老鼠屎打壞了一鍋粥啊,所以加工涼粉的設備,一定要具備受熱均勻和攪拌無死角的特點,我公司生產(chǎn)的涼粉攪拌鍋具有受熱面積大，熱效率高。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點，提高產(chǎn)品質量，縮短工作時間，改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。接觸食品部分皆為優(yōu)質不銹鋼材質制造，符合*人民共和國食品衛(wèi)生法的要求，具有造型美觀，設計合理、機構緊湊、安裝方便、
行星攪拌炒鍋適合哪些行業(yè)
行星攪拌炒鍋適用行業(yè)：廣泛應用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、*廚房。適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)。? 行星攪拌炒鍋描述：行星攪拌炒鍋之所以叫“行星”，就是因為這種炒鍋的翻轉翻拌方式和其他的電磁炒鍋不同，這就決定了行星攪拌炒鍋有著不易糊鍋、加熱均勻等優(yōu)點。行星攪拌炒鍋產(chǎn)品設計理念：? 人性化：以人為本，便利快捷化操作設
全自動焯水鍋特點
說起焯水很多客戶估計沒聽過，焯水，又稱出水、飛水、淖水。東北地區(qū)稱為緊，河南一帶稱為撣，四川則稱為泹，所以焯水鍋顧名思義就是焯水的鍋。本公司自行研發(fā)設備，采用蒸汽加熱，升溫速度快，能有效的達到焯水的效果焯水是需要冷水下鍋，還是熱水下鍋呢？關于這個問題要分開來看，一般肉食的話冷水下鍋，水一沸騰便立刻熄火撈出食物，因為食物遇到熱便會將表層收縮，熱水下鍋不僅會大大的減低了焯水的效果，而口感也會有影響
夾層鍋的技術性能
夾層鍋分類： 1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構 2、夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。夾層鍋整體結構主要是: 1、固定式：主要由鍋體和撐腳組成; 2、可傾式：主要由鍋體和可傾架組成? 3、攪拌式：主要由鍋體和攪拌裝置