詞條
詞條說(shuō)明
辣椒是一種很受歡迎的調(diào)味品。使用辣椒制作成辣椒醬,便捷方便,豐富了辣椒的口感,增長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期。辣椒醬如今被普通家庭、各類(lèi)食品行業(yè)及餐飲業(yè)廣泛使用,帶動(dòng)了市場(chǎng)需求,為行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。隨著時(shí)代的發(fā)展,傳統(tǒng)辣醬制作工藝無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,在機(jī)械日益普及的時(shí)代,辣椒醬加工產(chǎn)業(yè)也逐步走上智能化時(shí)代。越來(lái)越多與之有關(guān)的機(jī)械開(kāi)始大量涌現(xiàn)。本文將從辣椒醬的主要制作流程、辣椒醬制作設(shè)備等方面,為您展示如
花生是高脂肪和高蛋白質(zhì)作物,籽仁含脂肪50%左右,含蛋白質(zhì)約30%?;ㄉ推焚|(zhì)很好、營(yíng)養(yǎng)**豐富,氣味濃郁清香,是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的食用油。從科學(xué)合理地利用花生內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)看,花生應(yīng)主要作為食品消費(fèi)。經(jīng)過(guò)烘培裹衣的花生作為日常零食也深受喜愛(ài),今天帶你了解一下全自動(dòng)花生裹衣加工的工藝流程。一、加工工藝花生仁→裹衣→干燥→焙烤→冷卻→真空包裝→成品。二、操作步驟(一)制備糖漿按照配比和重量稱(chēng)取糖混合均勻
卷心菜原產(chǎn)于地中海沿岸,由不結(jié)球的**甘藍(lán)演化而來(lái),13世紀(jì)在歐洲開(kāi)始出現(xiàn)結(jié)球甘藍(lán)類(lèi)型,在人們的生活中占據(jù)著舉足輕重的分量。卷心菜可以烹炒、做湯、涼拌,無(wú)論哪種制作方式都深受人們的喜愛(ài)。如果想節(jié)省處理的時(shí)間,我們可以在市購(gòu)買(mǎi)清洗切分包裝好的卷心菜。您想了解這些切分好的卷心菜是如何清洗的嗎?下面為您詳細(xì)介紹。一、應(yīng)用場(chǎng)景和范圍切分好的卷心菜可以使用渦流清洗機(jī),適用于各種規(guī)模的企業(yè)使用。渦流清洗機(jī)利用
核桃仁是常見(jiàn)的干果零食之一,由于核桃仁外形與人類(lèi)大腦是十分相似,便被素來(lái)認(rèn)為能以形補(bǔ)形的人們用來(lái)補(bǔ)腦。事實(shí)上核桃仁的功效還有很多,而且口感方面也富有嚼勁且好吃。現(xiàn)在核桃切碎后也開(kāi)始與烘焙產(chǎn)品緊密結(jié)合,比如大列巴、核桃蛋糕等。相信很多人也都吃過(guò)。那么你知道這些核桃碎是怎么來(lái)的嗎?核桃仁到核桃碎這一過(guò)程需要經(jīng)歷哪些加工過(guò)程?下面就一起來(lái)了解一下吧。一、核桃碎加工工藝流程核桃碎加工工藝流程:核桃清洗——
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