詞條
詞條說明
麻辣花生,入口香辣,口口過癮。嘗一口,麻麻的、辣辣的,就像**大江南北的火鍋一樣讓你人欲罷不能。作為休閑好食品、佐餐好伴侶,麻辣花生是餐桌的新寵,是麻辣零食的可以選擇。麻辣花生雖然好吃,但是制作工序繁雜。今天就為大家介紹下麻辣花生加工的整個(gè)工藝流程和所需設(shè)備。一、麻辣花生加工的整個(gè)工藝流程麻辣花生加工的整個(gè)工藝流程:熱水浸泡——去皮——脫水——腌漬——烘干入味——油炸——脫油——調(diào)味——冷卻——包裝。
花生脫皮后加工,可使花生米色澤分明、和諧美觀,去除了較濃的花生皮味道,減少了膩人之感,增加了醇香和酥脆的感覺。大規(guī)模的花生脫皮,一般使用花生濕法去皮機(jī)、半粒去皮機(jī),兩種設(shè)備的具體區(qū)別是什么,以下小編將從工作原理、性能特點(diǎn)、應(yīng)用領(lǐng)域等方面進(jìn)行詳細(xì)分析,希望對(duì)您有所幫助。一、工作原理花生濕法去皮機(jī)的工作原理為:浸泡過的花生米經(jīng)震動(dòng)進(jìn)入由三個(gè)動(dòng)力輥固定的旋轉(zhuǎn)膠輪,通過誘導(dǎo)條、進(jìn)料輪的作用,由架上的片將花
“吃花生要連紅皮一起吃”,花生外面那層薄薄的紅衣對(duì)人體有很多好處,已經(jīng)為很多人所熟知。但是,花生衣雖好,也并非人人適合。比如跌打淤腫病人就不宜吃花生的紅衣,因?yàn)榛ㄉ潞写倌镔|(zhì),可用于凝血機(jī)能低下和血小板減少等疾病。另外,、血脈淤滯者食也不宜吃花生過多,否則會(huì)出現(xiàn)血液不散,加重淤腫。另外,花生紅衣口感不好,帶苦澀感,去掉紅衣不影響花生的營養(yǎng)**。大批量花生去皮一般采用花生濕法去皮機(jī),今天我們就
花生醬采用優(yōu)質(zhì)花生米加工制成,有濃郁的烘烤花生香味。優(yōu)質(zhì)的花生醬色澤為淺米黃色,香氣濃郁,品質(zhì)細(xì)膩?;ㄉu主要分為分為甜、咸兩大類,是一種受大眾喜愛的佐餐食品,在餐飲業(yè)應(yīng)用廣泛?;ㄉu蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,是當(dāng)之無愧的健康食品。今天,我們一起走進(jìn)我公司的研發(fā)工廠,了解花生醬加工的工藝及主要加工流程。一、花生醬加工工藝花生醬加工工藝:去石去雜——烘烤——冷卻——脫皮——挑選
公司名: 河南好機(jī)樂智能科技有限公司
聯(lián)系人: 劉
電 話:
手 機(jī): 15538018907
微 信: 15538018907
地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
郵 編:
網(wǎng) 址: haojilejixie.b2b168.com
公司名: 河南好機(jī)樂智能科技有限公司
聯(lián)系人: 劉
手 機(jī): 15538018907
電 話:
地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
郵 編:
網(wǎng) 址: haojilejixie.b2b168.com