【斬拌機(jī)】真空斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

時(shí)間：2021-06-02作者：諸城市利特食品機(jī)械有限公司瀏覽：461

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 解凍機(jī)設(shè)備配置

  設(shè)備配置：1. 整機(jī)采用SUS304材質(zhì)制造（電器元件除外），有效防止設(shè)備銹蝕與損壞。（槽體采用2mm不銹鋼板制作；受力處采用3mm不銹鋼板制作；架體采用50mm×50mm不銹鋼方管制作；）2. 為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)3. 設(shè)備加有氣泵，使槽內(nèi)的水進(jìn)行沖浪翻滾，這樣產(chǎn)品在水中進(jìn)行翻滾摩擦，能快速的解凍。4. 解凍機(jī)加有副槽，蒸汽進(jìn)入副槽，副槽的水循環(huán)流入主槽，避免蒸汽直

• 洗筐機(jī)要怎么選擇呢？

  洗筐機(jī)要怎么選擇呢？近年來(lái)，洗筐機(jī)已被廣泛應(yīng)用于各行業(yè)之中，在各行業(yè)中都發(fā)揮著重要的作用，起到了很好效果，其實(shí)，洗筐機(jī)種類(lèi)各式各樣，不是簡(jiǎn)單的*一性能，該設(shè)備種類(lèi)有兩大類(lèi)別，具體分類(lèi)如下：**：按功能方式分類(lèi)：普通清洗型、清洗殺菌型、清洗烘干型、清洗殺菌烘干型；烘干式洗筐機(jī)*二：按加熱方式分類(lèi)：電加熱型、汽加熱型；設(shè)備原理：1.清洗機(jī)以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約

• 【斬拌機(jī)】真空斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

  真空斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：1、機(jī)架采用不銹鋼板整體包制，轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止斬切過(guò)程中的滲料、溢料現(xiàn)象，色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;2、斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*特的線切割加工技術(shù)制成，也可選配進(jìn)口刀具，具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點(diǎn)。斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好，可保證在斬切過(guò)程中，不會(huì)將空氣帶入物料內(nèi)。刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，大大延長(zhǎng)了刀

• 塑料周轉(zhuǎn)筐盛裝食品的注意點(diǎn)

  塑料周轉(zhuǎn)筐盛裝食品的注意點(diǎn)塑料周轉(zhuǎn)筐經(jīng)常用來(lái)盛裝、搬運(yùn)不同種類(lèi)的食品，但食品類(lèi)容易受損而且講究安全衛(wèi)生，所以我們一定要規(guī)范操作，避免一些不必要的損失。葉菜類(lèi)：塑料周轉(zhuǎn)筐裝蔬菜要留有余地，避免疊放時(shí)，上層筐底與食品的較高點(diǎn)發(fā)生接觸或者擠壓。搬運(yùn)時(shí)，雙手不能觸碰筐內(nèi)的食品。帶汁菜類(lèi)和需要水浸泡的蔬菜：塑料周轉(zhuǎn)筐內(nèi)的蔬菜要完全浸泡在水中，同時(shí)要距離筐口2~3cm。肉禽類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)和蛋類(lèi)：塑料周轉(zhuǎn)筐內(nèi)的食品