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詞條說明
從生產工序看,預制菜可分為生制預制菜和熟制預制菜;從生產階段看,預制菜可分為凈菜、半成品菜和成品菜;從食用方法看,預制菜又可分為即配菜肴、即熱菜肴、即烹菜肴和即食菜肴。由此可以看出,目前凈菜已經成了預制菜產業(yè)的重要組成部分。凈菜是主要是新鮮蔬菜經過分級、清洗、去皮、切分、消毒和包裝等處理加工,達到直接烹食或生食的衛(wèi)生要求。那么,預制菜生產線中凈菜主要分哪幾類?清洗使用哪種清洗設備?一、預制菜生產線
一、產品簡介? ? ?采用特制大風量軸流風機獨立循環(huán)工作,通過內置電加熱管,配用高功率可控硅控制器,PID數顯智能溫控儀,繼電器等控制裝置達到控溫精度高,實現(xiàn)預約時間功能、自動恒溫,自動排濕等功能,過溫自動報警,使控制較人性化。?二、處理的物料三、工作原理? ? ?該烘箱分左右兩個風道,每個風道內設有循環(huán)風室,左右風道設有分風器
大蒜在我們的生活中扮演著重要的角色。大蒜雖然好吃,但是剝起來可是很費勁的,尤其是新蒜,表面的皮好像用膠水粘住了,很難剝下來。平常廚房里燒菜時用到大蒜的地方有很多,但是每次需要一個個用手去摳蒜皮非常的傷手。今天就給大家分享5個快速去蒜皮的小妙招,解決了很多人困擾的煩惱。?蒜去皮機妙招一 —— 啤酒瓶蓋剝法先找到大蒜的蒜頭,再準備一個啤酒瓶蓋,用它刮一刮大蒜的蒜皮,就能輕松剝開蒜皮了,學會這
葉狀、根莖類產品清洗、浸泡.如辣椒、西紅柿、胡蘿卜、蘋果、菠蘿等等,可以采用氣泡清洗機進行清洗。氣泡清洗機是機械化的清洗方式仿手工清洗,方便省時,操作簡單,很便利,在食品行業(yè)應用廣泛。氣泡清洗機特點1、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術,對物進行清洗。2、流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制,滿足工藝要求。3、清洗運行速度可自行調節(jié),用戶可根據不同的清洗內容自主設定。4、該機結構緊湊,自動
公司名: 杰爾古格智能科技有限公司
聯(lián)系人: 方經理
電 話:
手 機: 18538579801
微 信: 18538579801
地 址: 河南鄭州管城回族區(qū)中國·鄭州市·經開區(qū)·經開廣場8棟
郵 編:
網 址: gelgoog.b2b168.com
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