國(guó)慶、中秋各地旅游熱度高漲,餐廚垃圾處理還需謹(jǐn)慎

時(shí)間：2020-09-16作者：江蘇信有達(dá)環(huán)境設(shè)備制造有限公司瀏覽：204

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 餐廚垃圾到底該如何處理?一起看看這篇文章就知道了

  餐飲浪費(fèi)是近年來(lái)的熱]話題,從養(yǎng)成"吃不完打包”的良好習(xí)慣,到養(yǎng)成垃圾分類的良好習(xí)慣,再到全國(guó)各地倡導(dǎo)的”光盤行動(dòng)”, 其目的都在于形成“簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式”就另一個(gè)角度來(lái)看,停止餐飲浪費(fèi)行為也是餐廚垃圾、廚余垃圾源頭減量的有效方式。 一分鐘前還是佳肴, 一分鐘后成了垃圾。由于飲食文化和聚餐習(xí)慣,餐廚垃圾成了中國(guó)獨(dú)有的現(xiàn)象。中國(guó)餐桌浪費(fèi)驚人,天產(chǎn)生巨量的餐廚垃圾。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),每天的餐

• 做好餐廚垃圾處理, 敢問路在何方?

  餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱。按照國(guó)家《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》( CJJ184-2012) , 餐飲垃圾是指餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點(diǎn)等的加工過(guò)程廢棄物;廚余垃圾是指家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機(jī)垃圾。 餐廚垃圾具有污染物和資源的雙重屬性,處理得當(dāng)可"變廢為寶”成為資源,處理不當(dāng)則污染環(huán)境、危害健康。 餐廚垃圾的無(wú)害化

• 舌尖上的環(huán)保：如何讓餐廚垃圾“上天”

  自從“地溝油”的地下產(chǎn)業(yè)鏈曝光以來(lái)，餐桌問題成為社會(huì)焦點(diǎn)，所有的來(lái)源都面向料理廢棄物的處理。 垃圾強(qiáng)制分類方案分發(fā)后，如何確保餐廚垃圾的回收運(yùn)輸環(huán)節(jié)順利反駁成為重要任務(wù)。 知道廚房垃圾變身生物柴油“上天”后，為什么要扔掉呢？ 但回到現(xiàn)實(shí)，我國(guó)廚房垃圾“變廢為寶”很重要，大方向明確，小細(xì)節(jié)還一個(gè)個(gè)完善，沒有落實(shí)。 目前，對(duì)廚房垃圾處理的一系列措施正在切實(shí)實(shí)施，“三化”目標(biāo)有望通過(guò)以下方法逐步實(shí)現(xiàn)。

• 用餐廚垃圾就地?zé)o害化處理設(shè)備的好處

  餐廚垃圾分類處置研究現(xiàn)狀餐廚垃圾管理主要內(nèi)容包括中國(guó)餐飲企業(yè)垃圾(剩飯剩菜等)和廚余垃圾(烹飪余料等) ,產(chǎn)量隨人口和經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展而與日俱增。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食和農(nóng)業(yè)組織報(bào)告說(shuō),在2018年全球企業(yè)資源浪費(fèi)的食物總量已達(dá)到16+億萬(wàn)噸,占中國(guó)糧食總產(chǎn)量的三分之一。 傳統(tǒng)的餐廚垃圾處理方法有好氧堆肥,厭氧消化和飼料發(fā)酵等,但由于該技術(shù)的固有特性,在餐廚垃圾處理過(guò)程中尚未得到廣泛應(yīng)用..例如,厭氧消