詞條
詞條說(shuō)明
餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱(chēng)。按照國(guó)家《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》( CJJ184-2012) , 餐飲垃圾是指餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點(diǎn)等的加工過(guò)程廢棄物;廚余垃圾是指家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機(jī)垃圾。 餐廚垃圾具有污染物和資源的雙重屬性,處理得當(dāng)可"變廢為寶”成為資源,處理不當(dāng)則污染環(huán)境、危害健康。 餐廚垃圾的無(wú)害化
其實(shí)季節(jié)對(duì)于餐廚垃圾的產(chǎn)生也有影響-你知道嗎?
事節(jié)對(duì)餐垃圾人均產(chǎn)生量的響涉及地理環(huán)填、生活習(xí)俗等相關(guān)因素,對(duì)于-一個(gè)特定城市而言,季節(jié)對(duì)餐廚垃圾人均產(chǎn)生量的影響主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。 ①季節(jié)性時(shí)令蔬菜、瓜果上市,使植物性垃圾增加,導(dǎo)致餐廚垃圾人均產(chǎn)生升高 ②節(jié)假日居民改生活也會(huì)導(dǎo)致餐廚垃圾人均產(chǎn)生量升高 ③如冬季溫度較低,人們偏愛(ài)吃肉類(lèi)等熱量較高的食物,以抵御寒冷;而在夏天則愛(ài)較為清淡的飲食,這直接導(dǎo)致了冬、夏季的餐廚垃圾組分和產(chǎn)生量的巨大
濕垃圾又稱(chēng)為廚余垃圾,即易腐垃圾,指食材廢料、剩菜剩飯、過(guò)期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質(zhì)生活廢棄物。濕垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾,包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼茶渣、骨頭等,其主要來(lái)源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。 廚余垃圾含有極高的水分與有機(jī)物,很容易腐壞,產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過(guò)妥善處理才會(huì)減少對(duì)環(huán)境
按照《廣州市生活垃圾分類(lèi)管理?xiàng)l例》第四十九條的規(guī)定,廣州市城市管理和綜合執(zhí)法局,按照 《生活垃圾采樣和分析方法》(CJ/T313-2009)開(kāi)展了廣州市終端生活垃圾組成和性質(zhì)的分析檢測(cè),對(duì)生活垃圾的組成、性質(zhì)進(jìn)行常規(guī)性調(diào)查,并于2020年7月17日在官網(wǎng)曬出了2019年廣州市終端生活垃圾組成和性質(zhì)的分析。 根據(jù)分析內(nèi)容, 2019年廣州市的生活垃圾物理組成(重百分比)如下:廚余類(lèi)(主要為有機(jī)易腐垃
公司名: 江蘇信有達(dá)環(huán)境設(shè)備制造有限公司
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地 址: 江蘇常州金壇區(qū)龍湖路45號(hào)
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