詞條
詞條說明
火鍋底料炒鍋 辣椒醬料自動攪拌炒鍋 大型燃?xì)饧訜釆A層鍋
1、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合較均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底較徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 2、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用**的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行平穩(wěn)。 3、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜9
低溫真空油炸機(jī)采用負(fù)壓技術(shù)降低了食用油的沸點(diǎn),食用油在八十五攝氏度左右沸騰,油炸結(jié)束后通過負(fù)壓高速脫油技術(shù),把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產(chǎn)品的成本和高油食品不健康的問題,出料方式自動化減少人工勞動強(qiáng)度。設(shè)備溫度控制準(zhǔn)確,真空泵采用與本設(shè)備高度匹配定制產(chǎn)品,可以快速排出油炸食品內(nèi)的水分,使其膨化變脆,顏色不變化,營養(yǎng)不流失。 適合產(chǎn)品:水果、果片、蔬菜、海鮮、魚類的低溫真空油炸處理。
真空低溫油炸適用的食品范圍: 1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。 真空油炸工藝流程: 原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青(護(hù)色)→瀝水→冷凍→解凍→浸漬(真空浸漬)→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→ 調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。 鑫燁機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)各類型的油
1、辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備采用SUS304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全要求。 2、辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備采用360度行星刮底攪拌,無死角不糊鍋 3、辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備全部自動化,自動翻鍋?zhàn)詣映隽?,一鍵控制省時(shí)省力 4、辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備一機(jī)多用,多種餡料、醬料一機(jī)搞定,混合均勻。
公司名: 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
手 機(jī): 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
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