高檔菜譜制作

時(shí)間：2018-09-11作者：上海啟順貿(mào)易有限公司瀏覽：586

上海啟順貿(mào)易有限公司專(zhuān)注于紀(jì)念冊(cè)制作,菜譜制作,菜譜加工等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 啟順菜譜制作設(shè)計(jì)的幾個(gè)思路

  ? 啟順菜譜設(shè)計(jì)菜譜的幾個(gè)思路 **、啟順菜譜在菜譜樣式的選擇 菜譜的樣式，指的是菜譜整體的風(fēng)格，是采用中式還是西式？古典還是現(xiàn)代？大眾還是個(gè)性？菜譜樣式的選擇，決定了菜譜的材質(zhì)和菜譜的設(shè)計(jì)，是菜譜制作的首要考慮因素。菜譜的樣式選擇，應(yīng)該與餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、文化內(nèi)涵以及主要菜品文化相一致。如私房菜企業(yè)的經(jīng)營(yíng)，可選擇古典式，具有神秘感的設(shè)計(jì)風(fēng)格；家常菜企業(yè)，可選擇具有本土特色氣息的風(fēng)格；

• 怎樣制作菜譜

  菜譜制作流程1、由客戶(hù)向公司提供菜譜草稿客戶(hù)所提供資料書(shū)寫(xiě)一定要清晰，不然會(huì)出現(xiàn)錄入錯(cuò)誤，千e69da5e6ba90e79fa5e9819331333332623936萬(wàn)不可出現(xiàn)錯(cuò)別字，要把菜譜類(lèi)，一般菜譜的分類(lèi)有：特色菜類(lèi)、涼菜類(lèi)、干鍋火鍋類(lèi)、海鮮類(lèi)、肉類(lèi)、清炒類(lèi)、主食小吃、酒水飲料、茶點(diǎn)類(lèi)等，可根據(jù)自己飯店的特色風(fēng)格不同進(jìn)行分類(lèi)。2、公司進(jìn)行文字錄入：工作人員根據(jù)客戶(hù)提供的菜譜草稿，進(jìn)行文字錄

• 印刷類(lèi)設(shè)計(jì)師需掌握的印刷知識(shí)有哪幾點(diǎn)

  陷印是一項(xiàng)復(fù)雜的專(zhuān)業(yè)印前處理技術(shù)。在印刷中如果各快印版套印完全準(zhǔn)確的話，那么文字、圖形和圖像相互結(jié)合時(shí)，在不同顏色相交接時(shí)就可能會(huì)露出底色，即“露白”。為防止印刷后“露白”，在印前要做陷印的預(yù)處理。陷印的原理是：在顏色交界處將淺色的一方向深色的一方擴(kuò)張。印前的陷印處理會(huì)丟失圖文細(xì)節(jié)，使之模糊，處理不好還會(huì)導(dǎo)致非常糟糕的結(jié)果，所以作為設(shè)計(jì)者應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1.?圖像方面兩種不同的連續(xù)調(diào)相切

• 高檔菜譜制作

  啟順菜譜-高檔菜譜制作，高檔菜譜設(shè)計(jì) 高檔菜譜設(shè)計(jì)，要從藝術(shù)的角度去考慮菜譜的形式、色彩、字體、版面安排而且還要方便客人翻閱，使菜單成為餐廳美化的一部分，具體一點(diǎn)說(shuō)，設(shè)計(jì)菜單應(yīng)做到以下幾個(gè)方面。? 1.風(fēng)格一致 ? 2.創(chuàng)意*特? ? 3.印刷精美 ? 4.做工精細(xì) ???? 在菜譜、菜單、海報(bào)的設(shè)計(jì)中，攝