JH-MZ80草莓汁澄清超濾設(shè)備/果汁過濾設(shè)備/果汁飲料**過濾機(jī)

時(shí)間：2025-01-07作者：重慶佳和過濾技術(shù)有限公司瀏覽：519

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• 詞條

  詞條說明

• 【膜分離設(shè)備】膜分離設(shè)備應(yīng)用范圍

  膜分離設(shè)備是利用膜分離技術(shù)而在生產(chǎn)工廠按照其膜分離的技術(shù)參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)制造的大型機(jī)械設(shè)備，其設(shè)備能夠起分離的作用，效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)的分離方式。生產(chǎn)果蔬汁在果蔬汁生產(chǎn)中，微濾、超濾技術(shù)用于澄清過濾；納濾、反滲透技術(shù)用于濃縮。用超濾法澄清果汁時(shí)，細(xì)菌將與濾渣一起被膜截留，不必加熱就可除去混入果汁中的細(xì)菌。利用反滲透技術(shù)濃縮果蔬汁，可以提高果汁成份的穩(wěn)定性、減少體積以便運(yùn)輸，并能除去不良物質(zhì)，改善果蔬汁風(fēng)味。

• 【超濾膜設(shè)備】超濾膜的結(jié)構(gòu)

  超濾膜設(shè)備，是一種孔徑規(guī)格一致，額定孔徑范圍為0.001-0.02微米的微孔過濾膜的技術(shù)設(shè)備。在膜的一側(cè)施以適當(dāng)壓力，就能篩出小于孔徑的溶質(zhì)分子，以分離分子量大于500道爾頓、粒徑大于2～20納米的顆粒。超濾膜是最早開發(fā)的高分子分離膜之一，在60年代超濾裝置就實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化。超濾膜的結(jié)構(gòu)有對(duì)稱和非對(duì)稱之分。前者是各向同性的，沒有皮層，所有方向上的孔隙都是一樣的，屬于深層過濾；后者具有較致密的表層和以

• 膜分離技術(shù)應(yīng)用于果蔬汁飲料行業(yè)的簡介

  ? ?膜分離技術(shù)突出的特點(diǎn)為分離精度高、高效節(jié)能，果蔬汁的生產(chǎn)若采用全膜法過濾、濃縮工藝，能有效保留果蔬原有香氣并大幅度降低企業(yè)生產(chǎn)成本。 傳統(tǒng)果蔬汁飲料生產(chǎn)工藝缺點(diǎn)： 1）果汁澄明度差，久置易產(chǎn)生沉淀； 2）濃縮果蔬汁生產(chǎn)過程中受熱時(shí)間長，果蔬中原有的芳香成分損失大； 3）濃縮過程采用熱濃縮，能耗大； 4）耗材使用量大，生產(chǎn)成本高； 5）設(shè)備操作復(fù)雜，勞動(dòng)強(qiáng)度大。 果蔬汁飲

• 膜分離設(shè)備中膜的分類

  1、按材料分類，可分為無機(jī)膜和有機(jī)膜目前，實(shí)用的有機(jī)高分子膜材料有:纖維素酯類、聚砜類、聚酰胺類及其他材料。從品種來說，已有成百種以上的膜被制備出來，其中約40多種已被用于工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室中。以日本為例，纖維素酯類膜占53% ,聚礬膜占33.3%，聚酰胺膜占11.7%，其他材料的膜占2%，可見纖維素酯類材料在膜材料中占主要地位。2、按結(jié)構(gòu)分類:對(duì)稱膜(微孔膜、均質(zhì)膜)、非對(duì)稱膜、復(fù)合膜(1)對(duì)稱膜膜的