酒店洗碗機(jī)的功能及日常維護(hù)

時(shí)間：2018-08-11作者：廣州德立自動(dòng)化科技有限公司瀏覽：308

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 一篇文章讓你徹底搞懂洗碗機(jī)

  洗碗機(jī)到底好不好用？ 從洗碗機(jī)剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)始，質(zhì)疑的聲音就沒(méi)有中斷過(guò)。所謂“無(wú)風(fēng)不起浪”，一切質(zhì)疑都是有原因的，這得從洗碗機(jī)被發(fā)明出來(lái)時(shí)說(shuō)起。1929年，德國(guó)米勒（Miele）公司制造出歐洲**臺(tái)電動(dòng)家用洗碗機(jī)，從那之后，洗碗機(jī)一直都是歐美國(guó)家的專(zhuān)屬產(chǎn)品。直到上世紀(jì)90年代，洗碗機(jī)才開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)。 在洗碗機(jī)剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，這些洋貨明顯“水土不服”，國(guó)外品牌的洗碗機(jī)無(wú)法應(yīng)付中國(guó)廚房的“煎，炒

• 商用洗碗機(jī)的操作流程及保養(yǎng)方法

  一、商用洗碗機(jī)的種類(lèi)商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類(lèi)，為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，增進(jìn)清潔衛(wèi)生。二、商用洗碗機(jī)的操作流程1.回收 ：將餐具從餐廳里回收放置在一起，待洗。2.除雜 ：將已收回的餐具中剩飯等粗大的殘?jiān)コ谷肜皟?nèi)，若餐具內(nèi)還有剩余的殘?jiān)?，可先用清水沖洗將其去除。3.初洗 ：根據(jù)餐具的粘黏性程度，再把餐具用高壓 花

• 如何有效正確的選擇洗碗機(jī)

  **點(diǎn)，從價(jià)格方面來(lái)看在你購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)的時(shí)候，人們往往會(huì)貨比三家而且會(huì)考慮到一個(gè)價(jià)格的原因。其實(shí)洗碗機(jī)的價(jià)格從高到低也有很多，但是無(wú)論價(jià)格的高低還是什么原因，都不是你選擇洗碗機(jī)的重點(diǎn)，你只有選擇適合自己這才有用，所以?xún)r(jià)格這方面的問(wèn)題只是你選擇洗碗機(jī)的其中一個(gè)因素。*二點(diǎn)，從品牌方面來(lái)看大多數(shù)的人認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)的時(shí)候都會(huì)選擇一些比較**或者**的一些品牌來(lái)購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)，因?yàn)槿绻瞧放频脑?，他們心里?huì)想無(wú)

• 酒店洗碗機(jī)的功能及日常維護(hù)

  ?功能： 1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細(xì)菌傳播途徑。 2、消毒：采用加熱及專(zhuān)門(mén)的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。 3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具較光潔。 4、貯存容量：設(shè)計(jì)科學(xué)，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。 5、軟化水：去除自來(lái)水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。 6、多層保護(hù)：內(nèi)膽是不銹鋼的，