詞條
詞條說明
米粉品種眾多,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復(fù)水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個(gè)工藝步驟中重要的注意以下事項(xiàng):一、預(yù)備干燥:濕米粉經(jīng)過冷風(fēng)定型階段,因濕米粉本身含大量的自由水,,需要經(jīng)歷一個(gè)緩慢升溫定型和散熱降濕的過程,米粉的烘干初始溫度宜在25℃~30℃之間,空氣濕度在55~65%之間。烘干時(shí)間1小時(shí),如前期升溫速度太快的話,很*導(dǎo)致米粉內(nèi)外溫度差過大,從
桔普茶是新會柑皮與云南陳年熟普洱經(jīng)過特殊工藝加工而成,茶葉清香甘爽,湯色清亮明透的棕褐色、湯上并有油珠形的膜,茶底耐泡。疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟,維生素含量豐富,新會桔皮與云南普洱茶都有適合長期儲藏和陳化的共同特性,所以經(jīng)過烘干的桔普茶經(jīng)過時(shí)間陳化后,可以味道較加豐富和濃郁。陳皮普洱茶、柑普茶銷量市場巨大,? 桔普茶加工?制作步驟:采摘新鮮新會柑經(jīng)過掏空柑果,殺青,升溫,中
新型節(jié)能型豆鼓烘干機(jī)省心又省力?? 豆豉以黑豆或黃豆為主要原料,利用毛霉、曲霉或者細(xì)菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質(zhì),達(dá)到一定程度時(shí),加鹽、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延緩發(fā)酵過程而制成。豆豉的種類較多,按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,按口味可分為咸豆豉和淡豆豉。熱泵豆鼓烘干機(jī)特點(diǎn)1 :采用美國谷輪高溫渦漩壓縮機(jī),性能穩(wěn)定、運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長。2 :內(nèi)螺紋親水翅片換熱器(冷
影響腐竹烘干口感品質(zhì)因素以及生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
影響腐竹烘干口感品質(zhì)因素以及生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)腐竹是中國人都愛吃的傳統(tǒng)美食,干腐竹是鮮腐竹烘干加工后得到的,將豆?jié){加熱時(shí),表面會出現(xiàn)一層膜,將膜取出,鮮腐竹烘干加工后得到干腐竹。腐竹的質(zhì)量可三個(gè)等級,顏色越淺等級越高,營養(yǎng)**越高的腐竹含豐富的蛋白質(zhì)而含水量少,還含有豐富的膳食纖維及碳水化合物。?? ? ? ? 干燥腐竹宜用烘干,不易爆曬,優(yōu)質(zhì)腐竹的關(guān)鍵
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
手 機(jī): 13823059875
微 信: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
手 機(jī): 13823059875
電 話: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com

大型紅薯粉條加工設(shè)備 模塊化設(shè)計(jì)操作簡單 *上手
¥680000.00






¥1200.00

FRKANG生產(chǎn)衛(wèi)生級多層板框式過濾器
¥3200.00

漢科低溫凍干機(jī) 真空凍干機(jī) 寵物零食干燥機(jī)
¥128000.00

2026八寶粥生產(chǎn)設(shè)備 設(shè)備和型號
¥3600000.00

