詞條
詞條說(shuō)明
工業(yè)連續(xù)微波干燥機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1.工業(yè)連續(xù)微波干燥機(jī)升溫速度快真空中,電磁波的傳播速度為3.0*108m/s,穿透物料的時(shí)間較為短暫,連續(xù)微波干燥機(jī)能夠?qū)ξ锪系膬?nèi)外部同時(shí)進(jìn)行加熱干燥。在實(shí)際微波干燥應(yīng)用下,當(dāng)物體的表面水分蒸發(fā)時(shí),物體將具有從內(nèi)向外的溫度梯度,使得水分遷移的方向和傳熱方向一致,可以大大提高干燥速率。而傳統(tǒng)的加熱方式是從物料外部開(kāi)始加熱,再利用熱傳導(dǎo)方式將熱量傳遞到物料內(nèi)部,物料中溫度梯度由外而內(nèi),溫升速度慢。2
五谷雜糧熟化加工過(guò)程五谷雜糧熟化設(shè)備特點(diǎn):?一、 微波焙烤的特點(diǎn)--能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。?1、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非
1、高效常規(guī)的真空干燥設(shè)備都采用蒸汽進(jìn)行加熱,需要從里到外進(jìn)行加熱,加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤,而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱,*傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。 2、加熱均勻由于微波加熱,是從內(nèi)到外對(duì)物料進(jìn)行同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質(zhì)量大大提高。 3、易控
盒飯又稱為快餐,在中國(guó),盒飯是以米飯為主食配上各種炒菜的快捷餐飲。隨著都市人生活形態(tài)的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)代人工作壓力大,生活節(jié)奏也在加快,午餐在外吃盒飯、快餐是常事。盒飯干燥殺菌設(shè)備適用于為各種企業(yè)單位、學(xué)校、賽場(chǎng)、會(huì)展單位等配送盒飯的企業(yè)。盒飯加熱殺菌設(shè)備是運(yùn)用微波的交變頻率,能使極性分子在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速加熱和回溫的目的;然后利用自身造成的熱效應(yīng)和生物效應(yīng),消滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌,進(jìn)而使
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