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詞條說明
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可
雅安綠茶茶葉殺青機(jī)立威微波廠家推薦??? ? 雅安,四川省地級(jí)市,曾為西康省省會(huì), 2000年12國批準(zhǔn)撤地設(shè)市。位于四川盆地西緣、邛崍山東麓,東靠成都、西連甘孜、南界涼山、北接阿壩,距成都120公里。素有“川西咽喉”、“西藏門戶”、“民族走廊”之稱。雅安先秦時(shí)代就已納入中原王朝管轄,兩漢文化歷史底蘊(yùn)豐厚,近代較留下了“翼王悲劇地、紅軍勝利場”的壯麗詩篇。
茶葉微波殺青機(jī)是一種快速新型的茶葉殺青機(jī),設(shè)備采用微波加熱原理,通過快速加熱,鈍化茶葉中的活性酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,這樣在后續(xù)的加工工藝中就可以很好的保持茶葉原有的色澤,提高產(chǎn)品的品質(zhì)、價(jià)格,進(jìn)而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。茶葉微波殺青機(jī)參數(shù)(可按要求定制): 設(shè)備外型尺寸(長×寬×高)約:6180mm×1310mm×1668mm 由微波發(fā)生系統(tǒng)、進(jìn)出料系統(tǒng)、微波抑制器、微波烘干箱、物料輸
亦作“?竹簽 ”。 端尖銳的細(xì)長竹桿或竹片。用竹子做成,竹簽大部分用來做工藝品。也有用來做燒烤串等食品類。竹簽容易長霉,難以保存,尤其是出口企業(yè),是困擾企業(yè)生產(chǎn)的 大難題。 微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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