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詞條說明
酒,真的是越陳越香嗎?“酒是陳的香”,這句話我們耳熟能詳。但在紛繁復雜的酒類世界里,這卻是一條不能一概而論的“鐵律”。一瓶酒是否越老越好喝,關鍵要看它屬于哪個家族。蒸餾酒:時光的朋友對于像中國白酒、威士忌、白蘭地這類蒸餾酒而言,它們確實是“時光的朋友”。在漫長的橡木桶陳年過程中,酒液會與木材發(fā)生奇妙的化學反應。新酒的辛辣感與刺激性氣味會逐漸消散,同時,醇類、酯類等風味物質不斷生成,使得酒體變得愈發(fā)
SipSiip智能侍酒機:全場景葡萄酒智能運營解決方案深度測評
在追求效率與體驗的現代商業(yè)環(huán)境中,一臺優(yōu)秀的智能侍酒機早已追趕了“保鮮與分杯”的基礎功能。本次測評的SipSiip侍酒機,憑借其*的智能設計,為我們展示了何為一站式的葡萄酒運營解決方案。一、優(yōu)雅與實用的**融合SipSiip侍酒機首先在工業(yè)設計上令人印象深刻??臻g大師:**外觀設計的**薄機身,僅占用0.15㎡的臺面空間。對于**的商業(yè)區(qū)域而言,這一設計意味著在提供完整侍酒功能的同時,能為吧
SipSiip智能分杯機 老板不在店里,如何對營收了如指掌?
摘要: 管理的顆粒度,決定了盈利的天花板。很多分杯機只解決了“賣出酒”的問題,卻沒有解決“如何管好賣酒生意”的問題。SipSiip的云端門店管理系統,是商家的“移動指揮中心”。通過網頁或App,管理者可以:多角色權限管理:為店員、店長、區(qū)域經理、代理商設置不同數據查看和操作權限。實時營收數據:隨時隨地查看銷售額、杯數、各酒款動銷排名,快速做出營銷決策。庫存預警:系統實時監(jiān)控庫存,低于設定值時自動提
冰箱存酒一周就壞? 你珍藏的拉菲,可能還不如氮氣保鮮20天的餐酒好喝
開瓶后的葡萄酒若保存不當,很容易因接觸氧氣而變質。下面這張表格匯總了葡萄酒的保鮮要點和一種智能解決方案的核心優(yōu)勢,幫你快速了解如何應對這個問題:保鮮維度傳統方法要點Sip智能保鮮分杯機解決方案核心原理盡量減少酒液與空氣接觸,并低溫存放。利用食品級氮氣在開瓶后的葡萄酒液面上形成隔離層,隔絕氧氣。保鮮效果用原木塞或**酒塞密封后,冷藏保存不宜**過一周。將葡萄酒開瓶后的保鮮期從通常的2-3天大幅延長至約
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