詞條
詞條說(shuō)明
1、L-半胱氨酸簡(jiǎn)介:別 ?名:?L-а-氨基-b-巰基丙酸英文 名:?L-Cysteine分子 式:?C3H7NO2S分子 量:?121.16法定編號(hào)(CAS):52-90-4EINECS號(hào): ?200-158-22、L-半胱氨酸性狀:性 ?狀:半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,溶于水,微有臭,難溶于乙醇,不溶于 等**溶劑。熔
一、簡(jiǎn)介中文名稱;乳清粉外文名稱;Whey powder類別;乳制品二、性狀正常的乳清粉其色澤呈現(xiàn)為白色至淺黃色,有奶香味。如果在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)漂白處理,其產(chǎn)品呈現(xiàn)乳白色,如不經(jīng)過(guò)漂白,則呈現(xiàn)白色至淺黃色不等,這是由于生產(chǎn)不同的奶酪得到的乳清顏色不同。三、用途在乳品、冷凍食品、焙烤、休閑食品、糖果和其他食品中用作經(jīng)濟(jì)的乳固形物來(lái)源。在高溫蒸煮和焙烤中強(qiáng)化色澤的形成;作為高溫乳粉的替代品,對(duì)面包膨松
褪黑素(英語(yǔ):melatonin,又稱為褪黑激素、美拉酮寧、抑黑素、松果腺素)是由哺乳動(dòng)物和人類的松果體產(chǎn)生的一種胺類激素,能夠使一種產(chǎn)生黑色素(melanin)的細(xì)胞發(fā)亮,因而命名為褪黑素。它存在于從藻類到人類等眾多生物中,含量水平隨每天的時(shí)間變化。褪黑激素(Melatonin)主要是由哺乳動(dòng)物和人類的松果體產(chǎn)生的一種胺類激素。人的松果體是附著于*三腦室后壁的、豆粒狀大小的組織。也有報(bào)導(dǎo)哺乳動(dòng)物
L-蘋(píng)果酸簡(jiǎn)介:性狀本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,無(wú)味。本品在水和乙醇中易溶,在中微溶。比旋度取本品, 稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.085g的溶液,依法測(cè)定(中國(guó)藥典2010年版二部附錄VI E),比旋度為-1.6°-2.6°。鑒別(1)取本品約0.5g,加水10ml使溶解,用水調(diào)pH值至中性,加1對(duì)磺酸溶液1ml,在沸水浴中加熱5分鐘,加20亞溶液5ml,置水浴中加熱3分鐘,
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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