詞條
詞條說(shuō)明
凱氏定氮儀和杜馬斯定氮儀測(cè)定食品中蛋白質(zhì)含量的比較
凱氏定氮法和杜馬斯燃燒法測(cè)定食品中蛋白質(zhì)含量的比較研究 摘要:以各類常見(jiàn)的食品為材料,分別采用凱氏定氮法和杜馬斯燃燒法測(cè)定其蛋白質(zhì)含量。對(duì)兩種方法檢測(cè)原理及步驟進(jìn)行對(duì)比,并研究?jī)蓚€(gè)檢測(cè)方法的精密度、準(zhǔn)確度、回收率和適用范圍,分析凱氏定氮法和杜馬斯燃燒法的優(yōu)缺點(diǎn)。 蛋白質(zhì)是由多肽鍵組成的生物大分子,是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。因此,準(zhǔn)確測(cè)定食品中的蛋白質(zhì)含量尤其顯得至關(guān)重要。食品中蛋白質(zhì)
低溫噴霧干燥機(jī)在使用時(shí)清洗方法在一定程度上是可以根據(jù)實(shí)際選擇干洗、濕洗或化學(xué)洗,在進(jìn)行干洗的過(guò)程中,可以有效的用刷子、吸塵器進(jìn)行清掃,濕洗:用60~80℃的熱水進(jìn)行清洗。低溫噴霧干燥機(jī)在采用化學(xué)清洗的過(guò)程中,在進(jìn)行操作的過(guò)程中可以采用酸液、堿液以及各種洗滌劑清洗,在進(jìn)行使用時(shí)其中酸洗,會(huì)有效的將其HNO3配成1~2%濃度的溶液,加熱溫度不過(guò)65℃進(jìn)行洗滌,然后用水清洗;堿洗:將NaOH配成0.5~
江西理工大學(xué)(Jiangxi University of Science and Technology),簡(jiǎn)稱“江理”,創(chuàng)辦于1958年,原名江西冶金學(xué)院,1988年更名為南方冶金學(xué)院,2004年更名為江西理工大學(xué)。學(xué)校曾先后隸屬于冶金工業(yè)部、中國(guó)有色金屬工業(yè)總公司,2013年成為江西省人民政府、工業(yè)和信息化部、教育部共建高校。近期,該學(xué)校計(jì)劃采購(gòu)一臺(tái)真空干燥箱,該學(xué)校老師前期在市場(chǎng)上尋了多家品牌
高純氮?dú)獍l(fā)生器是一款經(jīng)濟(jì)實(shí)用的實(shí)驗(yàn)室氮?dú)庠串a(chǎn)品。相對(duì)于傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室氮?dú)怃撈縼?lái)說(shuō),安全性得到了很大的提高。因此用該氮?dú)獍l(fā)生器來(lái)代替實(shí)驗(yàn)室用鋼瓶是一個(gè)的選擇。該氮?dú)獍l(fā)生器對(duì)工作環(huán)境的周邊設(shè)施要求簡(jiǎn)單,只要提供一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的電源就可以運(yùn)轉(zhuǎn),并*的產(chǎn)生高純氮?dú)?。電解液使用堿性水溶液。高pH值的堿性溶液能夠抑制細(xì)菌在電解膜上生長(zhǎng)??杀苊馕⑸锏纳L(zhǎng)造成的電解膜污染。并且儀器電解膜對(duì)水質(zhì)的要求不高,不會(huì)由于水質(zhì)問(wèn)
聯(lián)系人: 黃海燕
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8組智能微波消解裝置CYWB-8高溫高壓消解儀

實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)CY-8000Y不銹鋼玻璃干燥塔

液質(zhì)聯(lián)用制氮機(jī) AYAN-35L 膜分離氮?dú)獍l(fā)生器三級(jí)過(guò)濾器

8通道全自動(dòng)微量分液儀大液晶觸摸屏CYFY-8蠕動(dòng)泵進(jìn)料

ZW-808A?薄膜過(guò)濾法無(wú)菌培養(yǎng)集菌器

低氧細(xì)胞培養(yǎng)箱CYSQ-80-III實(shí)驗(yàn)室小型三氣培養(yǎng)箱

3聯(lián)二氧化硫檢測(cè)儀CYSO2-3?遠(yuǎn)紅外陶瓷加熱套

50升密封低氧細(xì)胞培養(yǎng)箱大液晶智能觸摸操作屏
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