純糧釀造的白酒好在哪？

時間：2023-03-21作者：貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司瀏覽：155

貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司專注于醬香型白酒等

• 詞條

  詞條說明

• 為什么酒不可雜飲？

  為什么酒不可雜飲？酒桌上有時喝高了，或者別人不停敬酒時，難免白的啤的甚至還有紅的一起來，有的人單喝啤酒或者白酒沒事，但是，一起混著喝好像很快就醉了，這是為什么呢？古語云：“酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌”。這主要跟釀酒的工藝和原料有關(guān)，工藝和原料的不同，會造成每種酒里所含的成份不一樣。白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因為白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒。白酒除少量的雜醇油

• 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒廠1979老酒庫

  經(jīng)過13年的歷程，發(fā)展中的貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司生產(chǎn)基地總面積達(dá)到6萬余平方米，廠房建筑面積一萬八千多平方米。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒2000余噸。優(yōu)質(zhì)基酒儲及陳年老酒儲備達(dá)12000多噸。 在崗有員工200多人，其中**顧問5人，大專以上文化水平占員工總數(shù)的40%，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國二十多個省市。 為適應(yīng)現(xiàn)代白酒市場的競爭，公司不斷對生產(chǎn)、窖藏等配套進(jìn)行全面的技改擴建。對產(chǎn)品開發(fā)在保證品質(zhì)基

• 大福酒廠

  茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)集團發(fā)展歷程?貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司坐落于**中外的中國**酒鎮(zhèn)——茅臺鎮(zhèn)醬香型酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi)，是茅臺鎮(zhèn)歷史悠久的醬香白酒企業(yè)之一，享有得天*厚、**的氣候、土壤、水源和微生物群等自然資源條件。?酒廠成立于1996年，原名稱是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒廠，2000年名為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大福酒廠，2012年名為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)有限公司，2

• 醬香型白酒

  什么是醬香型白酒?以高梁、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生呈香呈味呈色物質(zhì)，具有醬香風(fēng)格的白酒。由于復(fù)雜的釀造工藝、苛刻的釀酒環(huán)境以及對人體健康的低損害度，醬香型白酒被稱為中國白酒中的**香型。為什么說醬酒有益人體健康?(1)工藝特殊。三高三長，即高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒。制曲時間長、餾酒時間長、儲存時間長。(2)易揮發(fā)物質(zhì)少，所以對人