詞條
詞條說明
如何辨別奶粉是否過期1)聞氣味:正常的奶粉是淡淡的乳香味,如果發(fā)現(xiàn)奶粉有陳腐味、霉味,或其他異味,就有可能是變質(zhì)了。因為奶粉本身*吸味,密封不好或保管不善,就會吸附外界物品的氣味,比如有煙味,油煙味等。2)看粉質(zhì):正常的奶粉粉質(zhì)細膩,呈淡黃色或乳黃色,粉末均勻無結(jié)塊;如果出現(xiàn)嚴重結(jié)塊,捏起來也不易碎,或是黏糊糊的,就是變質(zhì)了。3)沖調(diào)狀態(tài):正常的奶粉沖調(diào)后能復(fù)原成鮮奶一樣的狀態(tài),奶液乳白色,具有奶
1.保質(zhì)期快喝奶粉嗎?不變質(zhì),可以喝!奶粉過期不是指保質(zhì)期過后會發(fā)生什么,而是指保質(zhì)期過后,奶粉可能會變質(zhì)。然而,奶粉變質(zhì)是一個由定量變化引起的定量變化過程。這并不意味著它會變質(zhì)。較后一秒是好奶粉,下一秒是壞奶粉。奶粉什么時候會變質(zhì)?我們通常所說的保質(zhì)期只是一個理論*。建議在此日期前食用,但這并不意味著只要過了那段時間,就會變質(zhì),但變質(zhì)的概率會增加。一般來說,奶粉還是可以喝的,快到保質(zhì)期,也就是還
過期食品吃了有哪些危害1、保質(zhì)期不等于較后可食用時間,在保質(zhì)期過后,一些食品從安全性角度仍是可以食用的,但它的品質(zhì)可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期后,致病菌可能沒有*標(biāo),煮后吃下去也沒有造成不良反應(yīng),但由于存放時間太長,風(fēng)味、口感已經(jīng)發(fā)生了一些變化,味道不新鮮,維生素含量也有下降,脂肪可能發(fā)生輕微氧化。2、食物中毒分為生物型和化學(xué)型兩大類。生物型中毒,是指過期食物受沙門氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌
在購買大米的時候,有很多的人也都是會用手摸一摸的,而摸一摸也是可以摸出大米的硬度的,而大米的硬度主要也是因為大米中蛋白質(zhì)的含量所決定的,如果大米的硬度越強的話,那么蛋白質(zhì)含量也就會越高,而且看起來透明度也會越高一些。還有就是可以看一看大米的護白,我們仔細看大米的話,會發(fā)現(xiàn)大米的腹部是有個不透明的白斑的,而這種白斑如果是在大米的中心的話,是被稱為心白,如果是在外敷的話,是被稱為外白,腹白部分米質(zhì)蛋白
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