詞條
詞條說明
? ? ? 食品機(jī)械與設(shè)備是指把食品原料加工成食品成品或半成品的一類專業(yè)機(jī)械與設(shè)備。人類食品的兩大技術(shù)革命:一是源于火的發(fā)明,使人類從茹毛飲血變成食用熟制食品;二是食品機(jī)械與設(shè)備特別是滅菌機(jī)械的發(fā)明,使食品從熟制后必須即食即用轉(zhuǎn)變?yōu)榭稍诓煌臅r間及空間食用,而且出現(xiàn)了傳統(tǒng)手工業(yè)根本無法做出的新食品,如奶粉、擠壓食品等。隨著人類生活水平的提高及對營養(yǎng)健康及高品質(zhì)生活的追
食品機(jī)械的選擇標(biāo)準(zhǔn)主要有三大要點(diǎn)1、設(shè)備選型特點(diǎn)設(shè)備工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng)與加工產(chǎn)品的生物特性相適應(yīng),并符合較終產(chǎn)品的加工要求;嚴(yán)格控制加工過程中造成原料、較終產(chǎn)品損傷和品質(zhì)降低;對較終產(chǎn)品是食品或食品原料的加工設(shè)備,應(yīng)防止機(jī)械或其他物料對較終產(chǎn)品的污染,以保證較終產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求;要避免食品加工過程中排放物(渣、糟、漿、液、氣等)對環(huán)境的污染,對有污染的排放物應(yīng)配備處理設(shè)備,使其達(dá)到排放要求;
1.開關(guān)故障 開關(guān)的質(zhì)量與機(jī)械電氣設(shè)備的質(zhì)量直接相關(guān),一旦開關(guān)部位發(fā)生故障,就會對設(shè)備的控制產(chǎn)生影響,進(jìn)而對工程的有序進(jìn)行產(chǎn)生影響。通常情況下外力導(dǎo)致的損壞和變形會導(dǎo)致開關(guān)發(fā)生故障,自身質(zhì)量不過關(guān)也會對質(zhì)量產(chǎn)生影響。2.轉(zhuǎn)子回路的斷路故障 轉(zhuǎn)子回路指的是機(jī)械電氣設(shè)備的電機(jī)轉(zhuǎn)子,一般在高壓繞線式的電機(jī)轉(zhuǎn)子中很容易發(fā)生斷路故障。由于高壓電機(jī)在啟動的時候,將會在短時間內(nèi)增高電流,而且磨機(jī)啟動后的轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速
為什么國內(nèi)工廠會選擇昂貴的國外機(jī)械設(shè)備?
工廠購買設(shè)備絕不會像通用消費(fèi)品行業(yè)那樣有追求奢侈品的傾向。制造業(yè)是務(wù)實(shí)的行業(yè),生產(chǎn)零部件追求的是加工精度、效率、品質(zhì)、穩(wěn)定性等各種實(shí)實(shí)在在的指標(biāo)。國內(nèi)的機(jī)床設(shè)備以中低端為主,這些機(jī)床的加工性能與穩(wěn)定性相比國外機(jī)床有較大的差距,要么加工精度不夠,要么效率偏低或者故障率較高等,在激烈的市場競爭環(huán)境中,工廠比拼的是誰的生產(chǎn)較有競爭力,他們寧肯花更多的錢去買進(jìn)口品牌的機(jī)床,也不愿意為了省錢留下隱患。毋庸置
公司名: 廣東溫科機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 譚忠
電 話:
手 機(jī): 16692929294
微 信: 16692929294
地 址: 廣東中山東區(qū)中山市東區(qū)亨尾村泰和街2號302房007
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網(wǎng) 址: gdwkjx.b2b168.com
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