詞條
詞條說(shuō)明
原味炭燒生蠔做法如下:?1、朝天椒香蔥切碎,調(diào)入鹽,蒜末,蒸魚豉油,混合均勻,制成調(diào)味汁備用.?2、鮮生蠔洗凈,瀝干水分,帶殼直接放在烤炭火上等到生蠔滲出鮮汁,繼漸干時(shí),撬開(kāi)殼口,將檸檬汁淋入,繼續(xù)燒烤2分鐘左右.?3、生蠔上桌,沾調(diào)味汁食用。?生蠔批發(fā)鮮活生蠔,歡迎定購(gòu)。
三文魚(Oncorhynchus),又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚類,被**美食界譽(yù)為“冰海之皇”。研究表明,金槍魚和三文魚均肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。?三文魚具有商業(yè)**的品種有30多個(gè),目前較常見(jiàn)的是2種鱒魚(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點(diǎn)
湛江生蠔批發(fā)的規(guī)格及價(jià)格是多少?
湛江生蠔批發(fā)的規(guī)格及價(jià)格是多少?湛江生蠔被譽(yù)為“中國(guó)海鮮美食之都”“中國(guó)**綠色城市”“中國(guó)**低碳生態(tài)城”的湛江市,位于祖國(guó)較南端,三面環(huán)海,海岸線竟長(zhǎng)達(dá)1556公里,占廣東這個(gè)臨海大省海岸線的46%,全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富,水產(chǎn)品連續(xù)多年居廣東省**。其中,生蠔是湛江較有特色的海鮮之一。生蠔生長(zhǎng)在湛江無(wú)污染**的原生態(tài)海域中,養(yǎng)殖出來(lái)的生蠔肉鮮嫩肥美,口感較佳,爽、滑、甜,
三文魚的營(yíng)養(yǎng)**目前中國(guó)超市所銷售的三文魚,大部分是養(yǎng)殖的三文魚。每100克養(yǎng)殖三文魚的營(yíng)養(yǎng)**如下:熱量208千卡,蛋白質(zhì)20.4克,脂肪13.4克,碳水化合物0克。維生素B1 0.21毫克,維生素B2 0.16毫克,維生素A 58微克。鉀363毫克,鎂27毫克,鈣9毫克,鐵0.34毫克,鋅0.36毫克。DHA 1.1克,DPA 0.39克,EPA 0.86克,ALA 0.15克。其實(shí),三文魚的
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