人力資源管理

時間：2020-05-25作者：廣東好伙伴餐飲管理有限公司瀏覽：214

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• 詞條

  詞條說明

• 甲乙雙方責(zé)任分擔(dān)

  雙方責(zé)任分但：一??甲方所所屬責(zé)任：1）甲方每天18：00前將第二天的實際就餐人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數(shù)準備飯菜，并按實際報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。注：（如屬甲方原因未能及時將就餐實際人數(shù)通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產(chǎn)，其責(zé)任應(yīng)由甲方自己承擔(dān)）。?2）甲方免費提供水電。3）甲方負責(zé)協(xié)助維護食堂的就餐秩序。4）甲方監(jiān)

• 廚房建設(shè)，讓食堂承包客戶較省心

  擁有一批優(yōu)質(zhì)的廚房策劃、設(shè)計、生產(chǎn)、安裝人員，專業(yè)從事廚房動線規(guī)劃和廚具開發(fā)設(shè)計，實現(xiàn)*廚房配套設(shè)備一站式采購，批發(fā)、制作、銷售和維護一條龍服務(wù)。為星級賓館、飯店、學(xué)校、*、大型企業(yè)事業(yè)單位的廚房進行優(yōu)化設(shè)計和廚房設(shè)備的銷售安裝。廚房布局設(shè)計，硬件配套規(guī)劃，人員配置策劃；根據(jù)食物和食堂操作流程將廚房的工序進行優(yōu)化設(shè)計；在工序優(yōu)化的基礎(chǔ)上，合理科學(xué)規(guī)劃食堂較短化路徑。1、廚房動線規(guī)劃廚房空間的規(guī)

• 經(jīng)營及服務(wù)理念

  使? 命——致力于豐富和改善大眾生活品質(zhì)對員工:突破傳統(tǒng)的團餐生產(chǎn)模式，改變員工世界 觀的認知，樹立健康的人生觀。對客戶：以**食品安全為**，以集約化的生產(chǎn)方式為客戶提供后勤服務(wù)的整體解決方案 ，實現(xiàn)客戶**的較大化。對合作伙伴:依托品牌供應(yīng)商、培養(yǎng)品牌供應(yīng)商，與供應(yīng)商共同成長，合作共贏，實現(xiàn)共同的品牌**。對社會:突破傳統(tǒng)團餐的大飯?zhí)媚Ｊ?，在?jié)奏繁忙的都市生活中，為消費者提供營養(yǎng)、健

• 食堂服務(wù)方針

  1、豐富膳食品種：我司將在保留目前受歡迎的窗口的基礎(chǔ)上，新增加各式風(fēng)味特色窗口，給企業(yè)員工和學(xué)校師生更多的選擇，以便滿足企業(yè)員工和學(xué)校師生師生的多樣化需求，豐富各類膳食口味。????2、由專業(yè)的營養(yǎng)師結(jié)合企業(yè)員工和學(xué)校師生的喜好制定伙食質(zhì)量、數(shù)量等工作計劃，保證菜式一周內(nèi)不重復(fù)，每周更換一次菜譜，周五之前提交下周菜譜給學(xué)校審批，通過后公示到餐廳內(nèi)。