詞條
詞條說(shuō)明
【饅頭機(jī)全套設(shè)備】商用饅頭機(jī)在食堂大顯身手
商用饅頭機(jī)以其做饅頭速度快,加工的饅頭口感好,省時(shí)省力的優(yōu)點(diǎn)被各種單位、學(xué)校食堂所廣泛應(yīng)用起來(lái),大大提高了生產(chǎn)效率,原來(lái)一個(gè)窗口需要兩個(gè)師傅做饅頭才能滿(mǎn)足就餐者的需要,現(xiàn)在只用一個(gè)師傅就可以滿(mǎn)足人們的吃飯需求了,一人操作機(jī)器輔助生產(chǎn)就能完成上百人到千人的就餐量。就餐者對(duì)商用饅頭機(jī)做出的饅頭口感得到認(rèn)可,商用饅頭機(jī)不僅可以做普通的白面饅頭,還可以制作一些雜糧饅頭和果蔬饅頭,大大的豐富了食堂員工和學(xué)生
蒸饅頭的小竅門(mén)(1)蒸饅頭時(shí),如果面似發(fā)非發(fā),可在面團(tuán)中間挖個(gè)小坑,倒進(jìn)兩小杯白酒,停10分鐘后,面就發(fā)開(kāi)了。(2)發(fā)面時(shí)如果沒(méi)有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15~20克。面團(tuán)揉軟后,蓋濕布4~6小時(shí)即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香,入口回甜。(3)冬天室內(nèi)溫度低,發(fā)面需要的時(shí)間較長(zhǎng),如果發(fā)酵時(shí)在面里放點(diǎn)白糖,就可以縮短發(fā)面的時(shí)間。(4)在發(fā)酵的面團(tuán)里,要放入適量堿來(lái)除去酸味。檢查
蒸饅頭有哪些技巧?一、饅頭蒸多長(zhǎng)時(shí)間許多人都喜歡吃饅頭,但是在制作饅頭的過(guò)程中卻往往無(wú)法掌握好工序,導(dǎo)致做出的饅頭沒(méi)有很好的口感。所以在饅頭的制作過(guò)程中,就產(chǎn)生了許多的爭(zhēng)議。比如饅頭蒸多長(zhǎng)時(shí)間?那么今天小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)。因?yàn)轲z頭是由小麥面粉發(fā)酵而來(lái)的,在發(fā)酵的過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生許多的化合物,而這些化合物的產(chǎn)生使面團(tuán)變的松軟并沒(méi)有像較初面粉的質(zhì)感,所以在蒸饅頭的過(guò)程中就會(huì)變的很好蒸。二、饅頭蒸的小技巧
【合肥饅頭機(jī)】數(shù)控饅頭機(jī)生產(chǎn)穩(wěn)定性用著放心
用機(jī)器生產(chǎn)方便,這我們都知道,但是很多人還是不放心機(jī)器的生產(chǎn)穩(wěn)定性,就是會(huì)不會(huì)用著用著出毛病,或者用著費(fèi)勁,操作麻煩呢,其實(shí)經(jīng)過(guò)幾代的發(fā)展,技術(shù)的完善,數(shù)控饅頭機(jī)已經(jīng)是非常成熟的食品機(jī)械設(shè)備了,對(duì)于一些專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)廠家,數(shù)控饅頭機(jī)的生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)非常**,而且品牌信譽(yù)好,是非常值得使用的生產(chǎn)設(shè)備。?? ? 數(shù)控饅頭機(jī)也稱(chēng)之為饅頭機(jī),饅頭機(jī)做饅頭是用**的數(shù)控技術(shù)生產(chǎn),是用
公司名: 阜陽(yáng)致誠(chéng)機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 王琦
電 話: 0558-2297755
手 機(jī): 15105580555
微 信: 15105580555
地 址: 安徽阜陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)新陽(yáng)大道西側(cè)科技創(chuàng)業(yè)中心2樓
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網(wǎng) 址: zckjtaa.cn.b2b168.com
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