詞條
詞條說(shuō)明
影響腐竹烘干口感品質(zhì)因素以及生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
腐竹是中國(guó)人都愛(ài)吃的傳統(tǒng)美食,干腐竹是鮮腐竹烘干加工后得到的,將豆?jié){加熱時(shí),表面會(huì)出現(xiàn)一層膜,將膜取出,鮮腐竹烘干加工后得到干腐竹。腐竹的質(zhì)量可三個(gè)等級(jí),顏色越淺等級(jí)越高,營(yíng)養(yǎng)**越高的腐竹含豐富的蛋白質(zhì)而含水量少,還含有豐富的膳食纖維及碳水化合物。?? ? ? ? 干燥腐竹宜用烘干,不易爆曬,優(yōu)質(zhì)腐竹的關(guān)鍵是看其口感,優(yōu)質(zhì)的腐竹味枝條狀,淡黃色,
? 新一代金絲貢菊熱泵烘干房?jī)r(jià)格? ? 金絲供菊,簡(jiǎn)稱“供菊”,也稱“九仙皇菊”,發(fā)源于位于江西西北部奉新縣有“小香格里拉”之稱的下保村,奉新縣屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),光、熱、水資源較為豐富,霜期比較短,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較為優(yōu)越,非常適合菊花的生長(zhǎng)。除此之外,目前江西修水縣和婺源縣等,也由于得天*厚的生態(tài)農(nóng)業(yè)條件,也都發(fā)展了金絲供菊產(chǎn)業(yè),名氣甚至蓋過(guò)了奉新縣,以婺源金絲供
當(dāng)歸,(學(xué)名:Angelica sinensis,) 。主產(chǎn)甘肅東南部,產(chǎn)量多,質(zhì)量好,其次為云南、四川、陜西、湖北等省,現(xiàn)在市場(chǎng)均為栽培。當(dāng)歸為年生草本其根部可以入藥是常用的中藥之一。可以活血補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)溫潤(rùn),潤(rùn)燥滑腸等功效。 熱泵當(dāng)歸烘干機(jī)以空氣旋流為干燥方式,空氣的溫度和相對(duì)濕度對(duì)當(dāng)歸干燥的品相及干燥時(shí)間影響很大,同時(shí)熱泵當(dāng)歸烘干機(jī)的空氣流動(dòng)速度也影響當(dāng)歸的烘干效果,空氣流通循環(huán)快,當(dāng)歸表面水
紅薯片是使用**種植的紅薯,經(jīng)清洗脫皮、切片、漂燙、油炸、脫油工序加工而成,具有甜、酥、脆的特點(diǎn),新鮮的紅薯置在窖中十天左右即可進(jìn)行秋季加工薯片?。先將紅薯清洗干凈,然后將其放進(jìn)鍋爐中蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時(shí)候?qū)⑵淙〕觯鹊嚼鋮s后再進(jìn)行切片,要求切成厚薄一致,基本在2公分左右,然后將紅薯片均勻放入物料托盤(pán)里了。?1、首先開(kāi)機(jī),烘干房溫度達(dá)到30度時(shí)將裝滿紅薯片的物料車(chē)推入
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