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時(shí)間：2019-05-21作者：青島港東海田食品有限公司瀏覽：39

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• 詞條

  詞條說明

• 技術(shù)支持

  國(guó)家中式烹調(diào)高級(jí)技師 餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委 中國(guó)烹飪大師 中國(guó)魯菜烹飪大師 青島創(chuàng)新菜大師 全國(guó)酒店認(rèn)定師 央視大型美食類欄目《滿漢全席》金牌擂主 青島大邴美食文化工作室主任 青島味道菜館連鎖機(jī)構(gòu)總經(jīng)理 青島廚師聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng) 青島名廚專業(yè)委員會(huì)主任

• 企業(yè)文化

  我們承諾： 主要原材料均來自港東碼頭、仰口碼頭、 沙子口碼頭等嶗山碼頭 嶗山港東漁碼頭三面環(huán)海，擁有廣闊的海岸線， 最負(fù)盛名的便是青島嶗山王哥莊這片潔凈的海域， 溫?zé)岬暮Ｋh(huán)境，平緩的海洋流動(dòng)，使得這里的海鮮格外肥美

• 魷魚怎么做簡(jiǎn)單好吃呢?

  魷魚泡好后不能直接炒，具體做法：鍋里水開后，放入魷魚稍煮立即用漏勺撈起（俗話叫抄水），鍋里放豬油燒熱放入魷魚稍炸起鍋，把蒜苗、姜、辣椒面、料酒、醋、醬油、味精、胡椒粉、淀粉放入一小碗中調(diào)勻，倒入油鍋中開后，放入魷魚迅速翻炒，撒入蔥花，淋點(diǎn)麻油起鍋。 【特點(diǎn)】色澤鮮艷，湯味香濃，保熱時(shí)間長(zhǎng)，宜冬季食用 【制作過程】 1、盆內(nèi)放清水 2000克，生石灰50克加干魷魚浸泡12小時(shí)，其間攪合二次，使魷魚脹

• 這種蟹較大的可達(dá)36公斤，國(guó)內(nèi)很少有賣，這個(gè)蟹鉗我能吃3天！

  大家見過的最大的螃蟹能有多大呢？比自己的臉盤子還大？還是雙手都捧不起來的大？相信大家見過的螃蟹都沒這種蟹來得大，這種名叫皇帝蟹的螃蟹，真的沒有愧對(duì)它的名字，真的是蟹中的大皇帝，因?yàn)樗捏w型，實(shí)在是太大了?；实坌愤@種皇帝蟹能有多大呢？大概就是它的一條蟹腿就能讓人吃飽吧。還有它的蟹鉗子，講道理，這么大的蟹鉗子，能吃三天！皇帝蟹產(chǎn)于澳洲，人家都說，到了澳洲，沒有吃過皇帝蟹的那就太可惜了?；实坌房雌饋矶潭?/p>