某高校食堂承包

時間：2019-05-21

作者：昆山涵吉思餐飲管理有限公司

詞條
詞條說明
想成為優(yōu)秀的餐飲管理者？你需要牢記這幾點
餐飲管理者在管理員工時，往往會有一些小的疏忽，導致員工對自己的信任度降低。這里有八個“不要”。當管理者這么做的時候，員工會更愿意聽你的。1、原因：不要讓消極占據主導管理者需要格外注意：情緒是第一生產力。管理者首先需要對自己的情緒變得更加積極，并學會有意識地與員工溝通。把達馬西奧的觀點翻譯成管理學的語言是這樣的：當一個人心情不好時，他的工作就做得不好;當一個人情緒高漲時，他的創(chuàng)造力一定非常強。當
熱烈歡迎蘇州各位校**們來我司參觀考察
近日，蘇州某學院的各位校領導遠道而來，與多家餐飲公司的領導們共同探討學生食堂用餐的問題，并對我司的實力進行調研考察。雙方都期待可以達成合作，共同打造精致獨特、高滿意度的學校美食城。? 首先，涵吉思陳先生給校領導們詳細講解了公司的規(guī)模、運營模式，并突出強調公司的優(yōu)勢和特點。?? 此外，陳先生還帶領校領導們參觀了公司的研發(fā)部、物流倉儲等，校領導們對涵吉思餐飲給予了高度評
新品品鑒會重磅來襲！-蘇州涵吉思餐飲管理
鐺鐺鐺~ 涵吉思美食品鑒會又來啦！鼓汁鳳爪、四川扣肉、蒜蓉扇貝、香芋蒸肉、茨菇子排、丸子酥肉、白干臘腸、水晶蒸餃、粗糧組合、鮑汁豬手、春筍鮮肉湯、山藥排骨湯、蟲草烏雞湯、菌菇雞湯、無花果燉肉 …… 光聽菜名是不是就已經口水直流了啊大飽口福的機會可千萬不能錯過~ 在嶄新的5月份，為了讓大家吃的更健康、更美味涵吉思美食團隊研發(fā)了全新菜品，進一步提升供餐水平和質量。涵吉思始終傳承*
蘇州食堂承包：美食小知識-蓮藕焯水怎么才不會發(fā)黑
炒蓮藕的時候，大家都知道要先把蓮藕燙一下，這樣才能縮短煮時間，但燙水的時候，還要多加一件東西，那就是白醋，因為白醋能保持蓮藕的攪拌，不會因為氧化而變黑，在煎炸的過程中，時間不能太長，避免油炸蓮藕太壞而不亮。[油炸蓮藕的最佳做法]蓮藕，食用油，糖，鹽，洋蔥，辣椒，白醋。[做法和程序]：第一步，先做好蓮藕的清洗，然后切成大片均勻的碗，加入適量的水浸泡片刻，將蓮藕一起浸泡，可先準備其他配料，將洋蔥洗成洋