詞條
詞條說明
唐朝使者樊綽在《蠻書》中記載:“茶出銀生城界諸山,散收,無采造法?!边@本茶葉著作詳細(xì)的記錄下了上千年前,祖祖輩輩流傳下來的茶葉制造法。古法制茶是對我國傳統(tǒng)文化技藝的延續(xù),是把先輩開創(chuàng)的制茶方法一代又一代的保存下來,讓茶葉保有較初的味道。對于上好的茶葉佳品來說,只有用較古典的方法才能還原出原本的風(fēng)情。 歷經(jīng)時間的變遷,采摘、萎凋、殺青、揉捻、理條、烘干的工序已被機(jī)械化所覆蓋,量產(chǎn)的茶葉也失去了本味
信陽毛尖哪個牌子好?教你如何甄別高品質(zhì)的信陽毛尖茶!
信陽毛尖產(chǎn)自于大別山區(qū)的信陽市,其形態(tài)條索緊直鋒尖,茸毛顯露。清明至谷雨前后是信陽毛尖春茶旺季,信陽毛尖一般是在三月底四月初上市。毛尖品質(zhì)優(yōu)良,色澤翠綠,毛尖茶色澤嫩綠隱翠,沖后香高持久,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細(xì)嫩綠亮,湯色明亮清澈。那么在了解了信陽毛尖的特點之后,我們要如何甄別高品質(zhì)的信陽毛尖茶呢?本文來教你! 一、鑒別新茶與陳茶 1.新茶:新茶色澤鮮亮,泛綠色光澤,香氣濃爽而鮮
毛尖茶是綠茶的品類之一,在不同地區(qū)出品的毛尖通常以地名命名,今天要介紹的產(chǎn)于河南信陽的名茶——信陽毛尖就是如此。作為茶中魁首,信陽毛尖的名字可謂十分貼切?!懊狻倍钟刹枞~的外型得來,這種茶葉的外形細(xì)直,全身遍布著白毫,口感柔和香醇,一直以來都被飲茶大眾所深深喜愛。 2011年的春天,信陽出產(chǎn)的毛尖茶進(jìn)貢首都,成為全國"*"*用茶,被全國**和政協(xié)委員共同品鑒。產(chǎn)自大別山區(qū)的毛尖茶終于走
茶源于中國,是具有*風(fēng)情的物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茶葉在歷史發(fā)展的過程中廣為傳播,信陽毛尖、西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰等品質(zhì)在**社會也赫赫**。中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多,在現(xiàn)代社會中也進(jìn)行了許多新的變種發(fā)展。但要說起在茶葉市場上較為人喜愛的一種,還是要聊聊河南信陽的毛尖茶。 信陽毛尖是綠茶的一種,具有多白毫、香高、味濃、湯色綠的*特風(fēng)格,在茶友中口碑較佳,多年以來較是名揚海外。1915年在巴拿馬萬國博
公司名: 信陽市浉河區(qū)青云茶葉店
聯(lián)系人: 聞宇
電 話: 6229201
手 機(jī): 13937613883
微 信: 13937613883
地 址: 河南信陽浉河區(qū)信陽市浉河區(qū)申城大道成功路口交通銀行西側(cè)
郵 編: 464000
網(wǎng) 址: xyytcy.b2b168.com
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