詞條
詞條說(shuō)明
2016年是中國(guó)歡樂(lè)和艱辛握手的一年,律回春暉漸,萬(wàn)象始較新,現(xiàn)在我們告別了2017,迎來(lái)了充滿希望的2017。上海味之泉所有同仁,在食品調(diào)味上與鮮美滋又共同奮斗了一年,是艱辛的一年,也是收獲的一年,2016只能回憶,展望新的2017較重要。 2016是過(guò)去,2017是現(xiàn)在,是一個(gè)值得期待的歷史轉(zhuǎn)折,不管怎樣,我們都要努力去迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。去珍惜寶貴的生命和情誼,去感謝所有的關(guān)愛(ài)和支持,去付出
上海味之泉生物科技有限公司(源于洛陽(yáng)味之泉調(diào)味技術(shù)有限公司),專(zhuān)注于食品調(diào)味料的研發(fā)與生產(chǎn),自2006年來(lái),先后與國(guó)內(nèi)多家企業(yè)建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,現(xiàn)公司旗下的“味之泉”和“鮮美滋”兩大品牌。在肉制品行業(yè)有著專(zhuān)業(yè)的調(diào)味技術(shù)支持。以下帶您簡(jiǎn)單聊下,困惑肉制品的幾個(gè)問(wèn)題。其一:原料(肉、大豆蛋白等)的去腥問(wèn)題;其二:肉的原味及增厚味的欠缺;其三:(香辛料、香精等)香氣的不協(xié)調(diào)問(wèn)題; 鮮美滋在火腿、
上海味之泉生物科技有限公司(源于洛陽(yáng)味之泉調(diào)味技術(shù)有限公司),專(zhuān)注于食品調(diào)味料的研發(fā)和生產(chǎn)。自2006年以來(lái),先后與國(guó)內(nèi)多家食品企業(yè)建議長(zhǎng)期的合作關(guān)系。 公司旗下?lián)碛小拔吨焙汀磅r美滋”兩大品牌,“味之泉”主要專(zhuān)注于速溶香辛料,“鮮美滋”主要專(zhuān)注于增鮮調(diào)味料,味之泉將持續(xù)為客戶(hù)提供個(gè)性化的調(diào)味解決方案。
鮮美滋在肉制品中調(diào)香調(diào)味的基礎(chǔ)應(yīng)用
隨著人民生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,人們迫切需要減輕繁重的家庭廚房生活,追求方便而舒適的時(shí)尚消費(fèi),這一切推動(dòng)了食品加工業(yè)的迅速發(fā)展。同時(shí),各地消費(fèi)飲食習(xí)慣的不同,促進(jìn)了肉制品向風(fēng)味各異的方向發(fā)展?!懊褚允碁樘欤骋晕稙橄取?,相對(duì)于色、形及保鮮,調(diào)香調(diào)味的研究是內(nèi)容較豐富、影響較深遠(yuǎn)的一項(xiàng)工藝,味之泉公司產(chǎn)品多樣化,應(yīng)用多元化的發(fā)展,追求著食品調(diào)味的較*。下面介紹一下肉制品調(diào)香調(diào)味的基本方法。
公司名: 上海味之泉生物科技有限公司
聯(lián)系人: 白雪光
電 話: 021-51098021
手 機(jī): 18916629572
微 信: 18916629572
地 址: 上海金沙江路1060號(hào)申漢大廈C座2705室
郵 編: 200333
網(wǎng) 址: wzq2013.cn.b2b168.com
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