詞條
詞條說明
粗纖維是不能被人體消化和吸收的。1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中只有“粗纖維”之說,用以描述不能被消化的、吸收的食物殘?jiān)覂H包括部分纖維素和木質(zhì)素。通常認(rèn)為粗纖維對人體不具有營養(yǎng)作用,甚至吃多了還會影響人體對食物中營養(yǎng)素,尤其是對微量元素的吸收,對身體不利,一直未被重視。此后,通過一系列的調(diào)查研究,并認(rèn)識到那些不能被人體消化吸收的“非營養(yǎng)”物質(zhì),卻與人體健康密切有關(guān),而且在預(yù)防人體某些疾病如冠xin病
粗糧中含有較多的纖維素,能增加人的飽腹感、延長對食物的消化吸收時(shí)間,改善糖耐量,降低膽固醇,促進(jìn)腸蠕動(dòng),防止bian秘。但有一些人是不適合吃粗糧的??纯茨闶欠襁m合? 有wei病的人 不管你患有什么胃腸道方面的疾病,在平時(shí)生活中都應(yīng)該避免過量吃粗糧類食物,否則的話會導(dǎo)致胃腸道疾病更加嚴(yán)重。尤其是一些胃腸功能差的人群,這是由于在粗糧類食物中都含有大量的粗纖維,如果經(jīng)常食用的話勢必會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),
燕麥草的籽粒中含有較豐富的蛋白質(zhì),其脂肪含量大于4.5%,比大麥和小麥高兩倍以上。其籽粒粗纖維含量高,能量少,營養(yǎng)價(jià)值低于玉米,適合于喂馬、牛,不常作豬、禽的飼料。青刈燕麥則柔嫩多汁,適口性好,無論作青飼、青貯或調(diào)制干草都適宜。由于大豆皮木質(zhì)化程度低,其纖維成分*被瘤胃微生物所消化,據(jù)測定大豆皮27小時(shí)干物質(zhì)消化率達(dá)91%,細(xì)胞壁在48小時(shí)幾乎全部被消化,達(dá)95%,而消化速度為每小時(shí)6。燕麥除
所謂粗纖維,就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果 木薯 、豆類等。其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠,它們可溶于水,主 要存在于水果、燕麥、大麥和部分豆類中。而大多數(shù)膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等。市場上大部分 高粱 粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養(yǎng)含量較少,而且不易消化,但它能夠
公司名: 山東帝曼農(nóng)牧有限公司
聯(lián)系人: 吳經(jīng)理
電 話: 0538-6513969
手 機(jī): 15005482221
微 信: 15005482221
地 址: 山東泰安泰山區(qū)山東省泰安市泰山區(qū)省莊鎮(zhèn)前省莊村
郵 編: 271000
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