詞條
詞條說(shuō)明
近年來(lái),有關(guān) “回爐面包”、染色蛋糕以及各種類(lèi)型的有害添加劑的新聞?lì)l頻爆出,使廣大消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售的烘焙食品質(zhì)量越來(lái)越擔(dān)心。烘焙食品如蛋糕、面包、餅干、月餅、桃酥等均以面粉、糖、油、水為主要原料加工而成,這類(lèi)食品深受消費(fèi)者喜愛(ài),烘焙食品雖然采用高溫加熱烘烤而成,但其在冷卻之后,在貯存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售中,存在的一個(gè)問(wèn)題就是霉變。如果生產(chǎn)和包裝過(guò)程中的凈化車(chē)間空氣內(nèi)含有較多的懸浮微粒、霉菌和等微生物、甲
1、GMP凈化工程對(duì)施工要求 在對(duì)建筑裝飾施工過(guò)程中,必須隨時(shí)清掃灰塵,對(duì)隱蔽空間如吊頂和夾墻內(nèi)部等做好清掃記錄。對(duì)已安裝過(guò)濾器的房間,不得進(jìn)行有粉塵作業(yè)。應(yīng)保護(hù)已完成的裝飾工程表面,不得因撞擊、踩踏、敲打、多水作業(yè)等造成板材凹陷、暗裂和表面裝飾的污染。條密封膠嵌固時(shí),應(yīng)將基槽內(nèi)的雜質(zhì)、污油剔除干凈,并保持表面干燥。 塑料板材或卷材面層鋪貼前應(yīng)預(yù)先按規(guī)格大小、厚薄分類(lèi),板材或卷材與地面之間應(yīng)滿涂
各行業(yè)對(duì)凈化車(chē)間潔凈等級(jí)的要求
現(xiàn)如今,潔凈技術(shù)已廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)或其他要求防止粒子污染、微生物污染的環(huán)境控制,由于各行業(yè)的產(chǎn)品特性不同、各個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程不相同,使用要求不一樣,因此要求控制環(huán)境的內(nèi)容、指標(biāo)均不會(huì)相同。所謂無(wú)塵車(chē)間的環(huán)境控制的內(nèi)容應(yīng)該包括:空氣凈化、潔凈建筑、與產(chǎn)品直接接觸的水或氣體或化學(xué)品和生產(chǎn)設(shè)備、工器具等的污染物控制以及微振動(dòng)、噪聲、靜電的控制、防止等。所以無(wú)塵車(chē)間的設(shè)計(jì)不僅要求對(duì)室
1、潔凈室風(fēng)淋室要定期使用儀器測(cè)定風(fēng)淋室設(shè)備的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo),如不符合技術(shù)參數(shù)要求應(yīng)及時(shí)予以處理。 2、潔凈室風(fēng)淋室根據(jù)實(shí)際使用情況,定期將初效空氣過(guò)濾器中的濾料取下清洗。 3、潔凈室風(fēng)淋室當(dāng)發(fā)現(xiàn)風(fēng)速變小時(shí)應(yīng)首先檢查初效空氣過(guò)濾器表面是否發(fā)黑,若發(fā)黑,則說(shuō)明預(yù)過(guò)濾器容塵較多,阻力增大,即應(yīng)拆下初效空氣過(guò)濾器內(nèi)的無(wú)紡布進(jìn)行清洗或予以調(diào)換。 4、潔凈室風(fēng)淋室當(dāng)調(diào)換或清洗無(wú)紡布后,仍不能提高風(fēng)速,則說(shuō)明
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